Соевый протеин: плюсы и минусы, как принимать для похудения и массы. Соевый коктейль для похудения Соевый коктейль

Содержание

Соевый коктейль для похудения

Соевый коктейль является эффективным средством для потери лишних килограммов. Рецепт напитка был разработан бодибилдерами для создания рельефности мышц. Широко используется в диетологии. Такой напиток для похудения дает продолжительное чувство сытости, потому что содержит ударную дозу белка. Из-за этого уменьшается среднесуточное потребление калорий.

Свойства

Основой для сверхпротеинового напитка служит соевое молоко, которые получают путем переработки соевых бобов.

Главным элементом молока является ценнейший растительный белок, который содержит огромное количество незаменимых для человеческого организма аминокислот. Такое молоко насыщено витаминами, цинком, магнием и кальцием, фосфором и железом.

Такой состав делает его похожим на коровье молоко, но в отличие от последнего содержит минимальное количество насыщенных жиров и не является источником холестерина.

Такой коктейль хорошо усваивается организмом, полезен для похудения, ведь белок не влияет на увеличение жировых отложений.

Коктейль способствует:

Снижению аппетита. Белковые соединения перерабатываются организмом продолжительнее углеводов. Выпив одну порцию белкового напитка, вы долго не будете вспоминать о голоде;
Сохранению мышечной массы. Потребление белков дает антикатаболический эффект, т.е энергия тратится только на сжигание жира, в то время, как на жестких диетах часто наблюдается разрушение мышечной массы тоже;
Повышению метаболизма. Организм тратит полученную от белков энергию на сжигание собственных жировых отложений при условии минимизации углеводов в рационе;
Улучшению самочувствия. Коктейль не создает тяжести в кишечнике;
Избавлению от целлюлита и похудению, созданию рельефности мышц;
Повышению стрессоустойчивости организма и настроения. Стабилизируется эмоциональный фон.

Как приготовить?

Прилавки магазинов спортивного питания изобилуют белковыми смесями для похудения на основе сухого молока сои.

Однако и дома каждый может приготовить натуральный соевый коктейль, не содержащий сомнительных добавок. Такие напитки получаются вкусными и полезными.

Чтобы приготовить коктейль, обязательно понадобится соевое молоко, которое можно приобрести в вегетарианских отделах крупных супермаркетов.

Кефирный с киви

Кефир с массовой долей жира меньше 1,5% – 200 мл;
Молоко соевое – 300 мл;
Один плод киви;
Одна столовая ложка меда.

Нарезанный мелкими брусочками киви смешать с оставшимися ингредиентами и тщательно взбить в блендере в течение двух минут.

Мандариновый с льняным маслом

Кефир с массовой долей жира меньше 1,5% – 200 мл;
Два мандарина;
Одна чайная ложка льняного масла;
Соевое молоко – 400 мл.

Очищенный мандарин разделить на дольки, выбрать косточки. Взбить с льняным маслом в блендере, постепенно вливая остальные составляющие.

Клубничный с йогуртом

Соевое молоко – 300 мл;
Обезжиренный йогурт без добавок – 100 мл;
Свежая клубника – 100 грамм;
Одна столовая ложка льняных семян.

Семена льна перемолоть в кофемолке до порошкообразного состояния. Все составляющие смешать в блендере.

Калорийность основы соевого коктейля составляет всего 100 килокалорий на 250 мл молока, поэтому конечная калорийность полученного напитка зависит от того, что вы добавите в него для похудения.

Как принимать?

Не употребляйте коктейль для похудения бесконтрольно и не замещайте им основные приемы пищи. Питание, прежде всего, должно быть сбалансированным, в противном случае это может сказаться на похудении и возникнуть проблемы со здоровьем.

Основные принципы потребления коктейлей на основе соевого молока:

Начинайте прием напитка с одной порции в сутки. Так организм без потрясений перестроится на новый рацион. Через неделю можно увеличить потребление еще на одну порцию;
Принимайте коктейль в качестве перекуса между основными приемами пищи, которые необходимо сократить до трех раз в сутки (завтрак, обед и ужин);
Пить напиток лучше небольшими глотками, но не быстро;
Употребляйте напиток через полчаса после физической тренировки;
Последний прием коктейля должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна.

Соевый белок является чрезвычайно активным микроэлементом, поэтому за короткое время способен существенно повлиять на функции организма.

Употребление такого коктейля для похудения противопоказано людям с заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта, при мочекаменной болезни и подагре.

В качестве побочных эффектов возможно проявление разнообразных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта.

Соевый коктейль неоспоримо полезен для организма, но только если не злоупотреблять им и совместить со сбалансированным правильным питанием и тренировками.

Ваш отзыв на статью: (1 087 4,52 из 5)
Загрузка…

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Источник: https://BezPuza.ru/poxudenie/preparaty/napitki-koktejli-siropy/soevyj-koktejl-dlya-poxudeniya.html

Соевый протеин: плюсы и минусы, чем отличается соевый изолят от сывороточного, как принимать для похудения и массы

Соевый изолят, скорее, самый спорный продукт из всех видов протеина, как по качеству, по степени усвоения, так и самой необходимости приема.

Для начала – это один из немногих видов растительного белка, который могут употреблять веганы, полностью исключившие из жизни все продукты животного происхождения, даже яйца и молоко.

А что говорить о «всеядных», нужна ли им такая добавка, в чем преимущества и недостатки соевого белка?

Особенности соевого протеина

Соевый протеин есть в линейке почти каждого бренда спортивного питания, и только ленивый его не выпускает, ведь это дешевое кормовое сырье, его процесс производства проще, по сравнению с сывороточными протеинами. Еще соей часто разбавляют составы многокомпонентных протеинов, ни столько для разнообразия спектра действия добавки, а сколько для ее удешевления.

Такой вид протеина усваивается только на 50-60%, так как аминокислоты сои обладают низкой биодоступностью и в процессе переваривания усваивается только половина. К тому же – это растительный белок, имеющий слабый аминокислотный профиль.

Изолят соевого белка проходит частичную ферментацию, очищается от твердых пищевых волокон (которые и удешевляют сырье) и фитоэстрогенов, присутствующих в сое. Поэтому такой продукт лучше усваивается, и еще обогащается дополнительно аминокислотами, по желанию производителя. В В итоге соевый изолят лишен побочных эффектов, но сказать, что он стал лучше изолята сывороточного протеина, нельзя.

Плюсы и минусы соевого протеина

Главные достоинства:

Подходит веганам и вегетарианцам, исключившим из рациона животную пищу, и лицам, не переносящим лактозу.
Стоимость продукта низкая, это позволяет экономить бюджет, если сравнивать с молочными протеинами.
Содержит клетчатку, что улучшает функцию кишечника, но зато затрудняет процесс переваривания.

Недостатки:

Не всем подходит, у некоторых спортсменов проявляются побочные эффекты со стороны затрудненного пищеварения.
Медленно усваивается, что нежелательно для приема после тренировок и после пробуждения.
Начальное сырье дешевое, а качество конечного продукта довольно невысокое.
Слабый аминокислотный состав – меньше попадает, и меньше усваивается (около 50%).
Дешевое сырье и слабая степень очистки пропускает в состав фитоэстрогены, негативно влияющие на силовые показатели и гормональный фон мужчин, наподобие пива.

Gold Standard 100% Soy Protein от Optimum Nutrition

Всемирно известный бренд, проверенный профессиональными спортсменами по всему миру представил качественный изолят соевого белка – Gold Standard 100% Soy Protein. Бренд компенсировал недостатки аминокислотного профиля сои и добавил комплекс аминокислот в состав, убрав холестерин и сахар. Примерная стоимость за 945 грамм – 2000 рублей.

Soy protein isolate MyProtein

Изолят соевого протеина не содержит животных и растительных жиров, сахара. В 100 граммах продукта содержится 90% белка и всего 5 г углеводов. Также в одной порции содержится 1 г соли. Примерная стоимость за 1 кг (33 порции) – 1250 рублей.

Магазин для заказа →

Soy 80+ protein от Weider

Соевый изолят 80+ Protein избавлен от дешевых компонентов, снижающих себестоимость продукта таких как: клейковина, аспартам, глютен. Продукт не содержит молочного сахара. Также в него добавили витамины и минералы. Упаковка 0,8 кг стоит примерно 1700 рублей.

Как принимать соевый протеин для набора массы

Профессиональные и начинающие спортсмены вегетарианцы, чей рацион полностью избавлен от продуктов животного происхождения, чтобы восполнить дефицит аминокислот должны принимать около 3-4 порций в день.

В тренировочные дни принимаются 4 порции:

Первая – после завтрака.
Вторая – после тренировки.
Третья – после обеда.
Четвертая – вместо перекуса и ужина, не позднее 19.00.

Порошок размешивается с водой или соком.

Соевый протеин для похудения

Нельзя назвать соевый продукт правильным выбором при похудении, особенно для женщин. Если кроме как из растительной пищи в организм не поступают никакие аминокислоты (то есть, нет других вариантов замены) принимайте не более двух порций в день:

одну – утром или в течение дня;
вторую – после тренировки.

Порошок размешивается только с водой для снижения общей калорийности, в том числе сахара.

Заключение

Однозначно сказать, что в соевом белке много плюсов для спортсменов веганов, нельзя. Если это единственный вариант дополнения рациона, тогда это лучше – чем ничего. Если сравнивать с животными белками, которые лучше по аминокислотному составу, и по скорости усвоения, и биодоступности, соевый протеин стоял бы в стороне.

Соевый протеин в видео формате

А также читайте, особенности конопляного протеина →

Оцените, насколько была полезна статья Загрузка…

Вам также может понравиться

Источник: https://bodybuilding-and-fitness.ru/sportpit/protein/soevyj.html

Польза и вред изолята соевого белка

Спортивный мир регулярно обновляется новыми добавками. Данные добавки способствуют укреплению здоровья спортсменов и формированию красивого тела. Их основное отличие от простого питания заключается в большей концентрации полезных веществ и очищенности от неблагоприятных примесей.

В добавках весь состав полезных веществ сбалансирован. К примеру, в протеиновом напитке содержится белок высокого качества, который выделяется из мяса, растительных и молочных продуктов вместе взятых. Плюс ко всему, в коктейли добавлены витамины и минералы в положенных нормах и сочетаниях. В общем, качественное и полезное питание, легко усвояемое организмом.

Состав

Соевый белок организует процесс обмена веществами в организме, нормализует правильное функционирование гормонов и щитовидки. Хороший антиоксидант.

100 г изолята содержит:

90% — белок;
0,5% — жир;
6,0% — сырое волокно.

Кроме этого добавка насыщена микро и макроэлементами.

Микро и макроэлементы в 100 г изолята соевого белка:

кальций — 570 мг;
натрий — 924 мг;
калий — 190 мг;
фосфор — 244 мг;
магний — 72,8 мг;
цинк — 60 мг;
железо — 10,7 мг;
свинец — 0,0243 мг.

Применение

В первую очередь изолят применяется в спорте для увеличения мышечной массы.

Но у добавки присутствуют и другие плюсы. Коктейль хорошо влияет на здоровье суставов, связок, ногтей, восстанавливает состояние волос до положительного результата.

Также добавку применяют и при диетах. Очень ее любит использовать женский пол в период «сушки» организма. В целом изолят доступен и эффективен, за что его и любят спортсмены. Он полезен и для людей профессионально занимающихся спортом и для любителей, которые ходят в спортзал пару раз в неделю.

Как употреблять?

Чтобы увеличить массу мышц изолированный белок применяют смешивая 1 к 3 или 1 к 4 с мальтодекстрином. Чтобы усилить биологическую ценность концентрат смешивают с другими протеинами, такими как: сывороточный, молочный или яичный белок.

Для увеличения силы и массы 30 г изолята растворяют в 200 мг. молока, сока или простой воды. Коктейль пьют от одного до четырех раз в сутки. Предпочтительно употреблять смесь за 1-2 часа перед утренними упражнениями и сном, а также через 30 мин. по окончанию занятий спортом.

Польза и вред

Используя изолят соевого белка, спортсмены повышают положительное влияние пищи на организм пополняя его дополнительными белками и другими полезными элементами. Те, кто занимаются спортом и принимают изолят, хорошо осведомлены о положительных и отрицательных сторонах добавки.

Положительные качества изолята:

Соя снижает значение уровня холестерина в крови, предупреждая болезни сердечно-сосудистой системы организма.
В составе содержатся изофлавоноиды, которые сокращают возможность развиться злокачественным опухолям.
Повышает успехи в занятии спортом.
Быстро восстанавливает организм после тренировок, снижает боль в мышцах, положительно влияет на весь организм.
Приносит пользу женщинам, смягчая симптомы во время менопаузы. Применяется для профилактики остеопороза, рака молочных желез.
Подходит при непереносимости лактозы.

Отрицательные качества изолята:

Низкая биологическая ценность соевого белка.
Изолят не очень усваивается.
В добавке содержатся фитоэстрогены (половые гормоны, похожие на женские), которые могут блокировать секрецию тестостерона. В таких случаях у мужского пола ухудшается процесс выработки спермы.
Очень редко наблюдается нарушение пищеварения и запор.

Желательно начинать применение изолята соевого белка с маленьких количеств.

Интересная статья: Польза и вред от соевых белков: роль в похудении

Как принимать для похудения?

Многие убеждены, что изолят способен только добавить вес. Но это не так!

Принимая добавку вес можно снизить без больших усилий. Коктейль из изолята соевого белка повышает обмен веществ, снабжает организм дневной нормой протеина.

Изолят с повышенным термогенным действием употребляют без всего или совместно с термоджениками, которые стимулируют организм, заставляя его быстрее сжигать калории, становятся преградой негативному влиянию препаратов сжигающих жир.

Внимание! Применяя изолят соевого белка для похудения, нужно правильно подобрать ежедневный набор продуктов. Уменьшается употребление количества углеводов и жиров, а белки сохраняются.

Для достижения положительного действия соевого белка, лучше его применять совместно с сывороточными белками, комплексом аминокислот, L-карнитином. Не спортсменам хватает 0.85 гр. на 1 кг. веса. Любителям подвижного образа жизни доза в 1.5 раза выше.

Калорийность

Пищевая ценность на 100 г приходится 380 к/кал.

Отзывы худеющих

Те, кто применяет добавку в диетах для похудения по достоинству оценили изолят соевого белка. Рассказывают о том, как быстро они скинули вес, не причинив вред здоровью. О способности изолята заменить мучные продукты, принеся при этом пользу для организма.

Вот парочка отзывов от девушек:

«Я выбираю на сушке только этот изолят, иные добавки не приобретаю. Очень нравится добавка смешанная с гидролизатом. Употребляю ее по 4-5 раз в сутки. Употребление изолята совместно с соблюдением диеты сократило содержание жира в моем организме и добавило мышечной массы. Моя фигура стала неотразимой.»

«Изолят соевого белка — это мое все, обожаю его! Настоящий спаситель во время диеты! Самочувствие на отлично, чувства голода почти не ощущается и сильного желания сладкого нет все благодаря добавке. В конце диеты сил не меньше чем в начале и при всем этом аппетитная фигура. Класс!»

Интересная статья: Особенности белково-овощной диеты: легкое похудение!

Протеин

Изолят соевого протеина — питательная добавка насыщенная белком. Белок растительный и выделяется из сои.

Сам изолят изготавливают применяя соевый концентрат, с дополнительной обработкой. Удаляя жиры и углеводы получают качественный продукт с 90% протеина.

Плюсы и минусы

Польза:

Благодаря действию изофлавонов способствует выводу из организма холестерина. Предупреждает рак молочной железы.
Сжигает жир, влияет на отток желчи, формирует клетки печени и мозга благодаря лецитину.
Заменяет животные белки.
Подходит людям с пищевой аллергией.
Уменьшает опасное воздействие радиации на организм.
Усиливает иммунитет.

Внимание! Не рекомендуется применять сою в пищу если имеется анемия, экзема, дисбактериоз кишечника, гастрит, язва.

Вред:

Обладает низкой биологической ценностью.
Уменьшает тестостерон у мужчин.
Отрицательно влияет на синтез белков.
Плохо усваивается, может стать причиной атеросклероза.
Существуют данные о влиянии протеина на задержку роста.
Соевый белок включает в себя вредные вещества, способные повредить органы ЖКТ.
Отдельные вещества могут вызвать ожирение.

Больше информации об изоляте соевого белка смотрите на видео ниже:

Просто протеины не приведут к похудению, дополнительно с их употреблением необходимо заниматься спортом и соблюдать диету. Если продолжать употреблять нежелательные продукты в пищу, то употребление протеина может вызвать ожирение.

Следует сделать вывод, что не так важно наличие качественного протеина, как правильно подобранный рацион и занятия спортом.

Пища должна содержать необходимые организму вещества, но с дефицитом в количестве, чтобы недостаток сжигался из жировых клеток.

Источник: https://pitanie.plus/zdorove/sport/izolyat-b.html

Соевый протеин плюсы и минусы, как принимать и дозировка

Соевым протеином называют растительный белок. Его изготавливают из соевой муки. Выглядит как порошок светло-бежевого цвета с нейтральным запахом и вкусом. Продукт натурального происхождения содержит ценные для человеческого организма аминокислоты, витамины группы В, микроэлементы. Соевый протеин рекомендуютдиетологи использовать в качестве пищевой добавки для питания спортсменов.

Преимущества (плюсы)

Для полноценного питания животные и растительные белки незаменимы в рационе человека. Согласно исследованиям, растительные белки усваиваются быстрее. Соевый протеин обладает положительными качествами:

снижает уровень холестерина в крови;
предотвращает развитие болезней костей и кожи;
нормализует работу мочевыделительной системы;
уменьшает вероятность развития онкологии;
способствует повышению иммунитета организма;
улучшает работу пищеварительной системы;
выводит токсины из организма.

Соевый белок незаменим для питания вегетарианцев и людей с индивидуальной непереносимостью молочного белка. Несмотря на очевидную биологическую ценность, данный продукт обладает также некоторыми недостатками. Какого результата ожидать, зависит от индивидуальных особенностей организма. В любом случае не обойтись без консультации врача диетолога.

Недостатки (минусы)

Соевый протеин не принесет вреда организму, если его добавлять в рацион малое количество под контролем врача. Несмотря на очевидные преимущества, растительный белок обладает недостатками:

слабая биологическая ценность;
недостаток ценных аминокислот;
отсутствие антиоксидантов;
упрощение механизма окисления, что вызывает развитие атеросклероза;
плохая усваиваемость растительного белка.

В состав соевого белка входят вещества, которые приводят к ожирению. Это объясняется концентрацией соединений эстрогена в составе продукта. Предварительная консультация врача диетолога поможет избежать проблем со здоровьем.

Лучший соевый протеин

Качественные соевые продукты для спортивного питания состоят из изолятов соевого белка. Немаловажное значение имеет качество исходного продукта. Рекомендуется отдать предпочтение производителям, заслужившим доверие потребителей. На основе мнения потребителей вегетарианского белка составлена тройка лучших протеинов:

Optimum Nutrition 100% Soy Protein — соевый изолят с аминокислотами животного происхождения.
Weider Soy 80+ Protein – соевый изолят с аминокислотами и витаминами С, В1, В2,В6.
Pro Nutrition Iso Soy – соевый изолят с жиросжигающим л-карнитином.

В процессе обработки сырья производители соевых изолятов улучшают качество исходного продукта. В соевый порошок добавляют метионин, что повышает его биологическую ценность. Для улучшения питательных свойств продукта добавляют витамины.

Отзывы звезд бодибилдинга

Американский культурист Ли Лабрада, обладатель многочисленных наград в сфере бодибилдинга считает, что качественный соевый протеин должен обязательно присутствовать в рационе спортсменов. Знаменитый культурист регулярно принимает его во время интенсивных тренировок, комбинируя с сывороточным и яичным протеином.
Профессиональная культуристка Кори Эверсон, шестикратная Мисс Олимпия утверждает, что использует только соевый протеин, поскольку придерживается вегетарианского питания.
Американский бодибилдер Джей Катлер уважительно отзывается о соевом протеине. В своем рационе питания он совмещает данный продукт с другими видами белка.

Источник: https://JustFitnes.ru/soevyj-protein-plyusy-i-minusy-kak-prinimat/

Как принимать соевый протеин для похудения?

Соевый протеин разделил всех спортсменов, принимающих спортивное питание для поддержания баланса питательных веществ в организме, на два противоположных лагеря.

Одни уверены, что он тяжело усваивается и имеет слишком низкую биологическую ценность. Другие с удовольствием принимают соевый протеин для похудения и восстановления энергетического запаса.

Есть и третья группа спортсменов, предпочитающих с помощью соевого белка набирать мышечную массу.

Как худеть с помощью протеина

Закон похудения очень прост: потребляй меньше калорий, чем используешь. Из-за дефицита калорий и начнется расщепление жировой ткани. Жировые клетки будут использоваться организмом для пополнения энергетического резерва.

Похудение с помощью соевого протеина эффективнее благодаря тому, что в таком коктейле содержится определенное количество белка, но при этом практически нет жиров и углеводов. Спортсмен, ежедневно потребляющий суточную норму белка, имеет все шансы получить красивое и рельефное тело, нарастить мускулатуру, сохранить здоровье.

Как принимать соевый протеин для похудения

Похудение – это в большинстве случаев отказ от большинства привычных продуктов, к примеру, от мяса. Такой режим питания может не самым лучшим образом отразиться на волосах, ногтях, зубах и на здоровье организма в целом. Восполнить недостаток питательных веществ поможет соевый протеин. Он снабдит тело белком и предотвратит «сгорание» мышц.

Нельзя надолго полностью отказываться от белка. Максимальный срок овощной или фруктовой диеты – одна неделя. Если к рациону добавить протеиновый коктейль, то худеть на такой диете можно намного дольше.

В чистом виде принимать соевый белок опасаются даже его сторонники. Они предпочитают разводить одну треть коктейля соевым белком, а две трети отводить сывороточному или яичному протеину. Полученную смесь пьют три раза за день.

Схема приема для соевого протеина такая же, как и для сывороточного: после пробуждения, до тренинга, а также после него. Перед сном атлет может употреблять казеин, который долго усваивается и обеспечивает организм аминокислотами на всю ночь.

Примерный график питания

Завтрак: яичница, каша овсяная, гречиха, салат из свежих овощей.

Обед: мясное или рыбное блюдо.

Полдник: фрукты, молочка.

Ужин: коктейль из соевого протеина с фруктом или кефиром.

Способ приготовления коктейля: одну или две мерных ложечки смешать с 250–300 мл жидкости. Можно использовать воду кипяченую, коровье молоко или сок. Заменить соевым напитком нужно ужин или завтрак. Ужин – за 3 часа до сна.

Соевый протеин и спорт

Закрепить эффект похудения с помощью соевого протеина поможет вечернее посещение тренажерного зала. Спортивные занятия разгонят метаболизм и поспособствуют быстрому сжиганию жировых клеток. Для похудения обязательно включите в программу кардио тренировки. Это могут быть прогулки на велосипеде, пробежки, прыжки на скакалке. Подойдут даже обычные танцы и катание на коньках.

Нужно помнить, что соевый протеин для похудения – это всего лишь инструмент. Если количество съеденных калорий в сутки будет превышать количество затраченной энергии, то вес будет неуклонно расти. Снизить вес и при этом не потерять рельеф поможет посещение спортивного зала.

Источник: http://kbs555.ru/soevyy-protein-kak-prinimat-dlya-pohudeniya/

Соевый протеин плюсы и минусы — Health OK – Портал о здоровом образе жизни

Из известных типов белка, соевый вызывает наибольшие споры и подозрения среди спортсменов. Не все фирмы, которые занимаются производством добавки, берутся за обработку сои. Разногласия зародились из-за извечной темы – вегетарианцы против мясоедов.

Только соевый белок содержит питательные вещества без примесей животного происхождения. Протеин был изначально создан специально для веганов и вегетарианцев, т. к. традиционный сывороточный белок сделан из очищенного коровьего молока.

Порошковая добавка изготавливается из соевых бобов, содержит необходимые человеку незаменимые аминокислоты. Из-за растительного происхождения не содержит лактозы, это главное отличие от сывороточного протеина.

Производится такой вид натурального белка в 3 видах. Первый – соевая мука, которая состоит из 50% аминокислот. Соевый концентрат по содержанию доходит до 75% белка, а изолят из сои – более 85%.

Наблюдениями и практическим опытом выяснено, что только изолят будет обладать всеми максимальной пользой, другие разновидности работают с меньшей эффективностью. Современные техники очистки соевой добавки отфильтровывают лишние антинутриенты (не питательные вещества).

Плюсы соевого протеина

К положительной стороне соевой смеси относится небольшая цена, в сравнении с изолятом или гидрализатом выходит на 20% дешевле. Для понимания, в чем польза соевого протеина нужно разобраться в составе продукта:

Глютамин –помогает быстро восстановить мускулы.

Аргинин – расширяет кровеносные сосуды, что наполняет мышцы спортсмена необходимыми веществами.
Метионин – незаменимая аминокислота, которая требуется организму дополнительно из пищи, невозможно воссоздать самостоятельно. Компонент положительно влияет на щитовидную железу.
Антиоксиданты – защищают клетки организма от влияния сердечно-сосудистых, онкологических недугов, замедляют процесс старения внутренних органов.

Добавка отличается малым содержанием сахаров и углеводов, что пригодится атлетам с низкоуглеводным рационом. Соя помогает поддерживать организму естественный уровень холестерина. Все перечисленное позволяет ускорить обмен веществ в организме, что полезно для «сушки» или набора мышечной массы. Замена мяса на сою снижает риск почечной недостаточности, сердечных заболеваний на 50%.

Польза соевого протеина заметна в командировках, перелетах и других видах деятельности, где неудобно набивать рюкзак судками с едой, которая долго не хранится. Протеин выступает отличным источником перекуса в любом месте. Простота применения максимальна, достаточно развести смесь белка в воде. Через 1-2 минуты все готово к употреблению.

Какие минусы у соевого протеина

О том, какие недостатки есть у соевого протеина, ходят вечные споры между мясоедами и вегетарианцами. Усвояемость соевых бобов несет нагрузку на пищеварение. Не каждый организм способен переварить бобовые.

Тренирующимся людям, которые придерживаются вегетарианских или веганских традиций, следует помнить о малой длительности приема соевого белка. Прием добавки более 2-3 недель подряд может привести к сбоям в работе пищеварительной системы. Рекомендуем чередовать и взаимодополнять соевый протеин сывороточным для тех, кто не практикует сугубо вегетарианские принципы.

В растительных порошках нет большого изобилия вкусовых добавок в отличие от сывороточного белка. Приходится мириться с приторным вкусом некоторых брендов. При изготовлении коктейлей из соевых добавок, они хуже размешиваются в воде.

Как принимать соевый протеин

Соевый протеин считают спортивным питанием, но соя содержится во многих привычных кондитерских продуктах, хлебе. Было несколько периодов роста популярности сои, один из которых 90-е годы. На прилавках стали появляться соевое молоко, соевое мясо.

Соевый вид белка подходит для приема в начале тренировки и по завершению занятий. Одна порция добавки содержит 30 г, из которых до 25 г белка и до 100 калорий. Низкая калорийность говорит о полезности приема протеина при сжигании веса.

Проведем тест пригодности соевого белка. Положите 1 мерную ложку соевой добавки в емкость (около 30 г), заливаем 100 г воды. При качественном составе продукта, перемешивая ложкой, получаем растворимый коктейль без крупных однородных комочков, т. е. добавка должна раствориться целиком.

Процентное соотношение протеиновых добавок и обычной пищи – 60/40 соответственно. Дополнять привычный рацион добавками следует, когда необходимо добрать калории. Атлет длительное время физически, психологически не способен употребить столько белковых продуктов (творог, яйца, молоко, мясо), сколько потребуется для регулярного роста мускулатуры.

Иначе, придется сильно растягивать, нагружать желудок. Добавки позволяют избежать ненужных сложностей, т. к. в 30 г порции высокобелкового коктейля содержится больше аминокислот, чем в порции куриной грудки.

Не нужно смешивать напиток с другими спортивными добавками, как BCAA или креатин. Подобные ошибки совершают новички в надежде на быстрый результат.

Соевый протеин: плюсы и минусы от приема

Соевый протеин является специальной добавкой, ставшей в последнее время очень популярной среди людей, профессионально занимающихся бодибилдингом.

Обладая приемлемой ценой, протеин помогает поддерживать спортсмену необходимую мышечную массу. Поэтому спрос на него постоянно увеличивается.

Но в последнее время стали все чаще говорить о том, что соевый протеин приносит организму гораздо больше вреда, чем пользы. Насколько верно это мнение, будет описано в этой статье.

Соевый протеин в бодибилдинге

Для набора нужной мышечной массы спортсмену необходимо постоянное потребление определенного количества белка. Белок, содержащийся в продуктах питания, не всегда отвечает заявленным потребностям. Поэтому люди, занимающиеся бодибилдингом, начинают потреблять спортивные добавки, одной из которых является соевый протеин.

Основным определением необходимого качества потребляемого белка является показатель его результативности. По данным проведенных экспериментов, соевый протеин является худшим видом белка, который используется в бодибилдинге, как с целью набора и поддержания нужной мышечной массы, так и при необходимости сжигании лишних жировых отложений.

Себестоимость продукта крайне низка. Соевый протеин часто применяется при вскармливании домашних животных. Из-за дешевой себестоимости соевый протеин достаточно хорошо рекламируется, при этом его вред для организма спортсмена зачастую утаивается.

Биологическая ценность

Биологическая ценность этого продукта очень низка. Соевый протеин не способен удерживать нужный для поддержания защиты иммунитета уровень азота. Он не является активным стимулятором выработки белка и не содействует уменьшению потери мышечной массы.

В состав соевого белка входит лецитин, отвечающий за ограничение содержания жиров в печени, а также способствующий выводу желчи. Это вещество участвует в образовании клеток ЦНС и мозга.

Исследования, проводимые в Японии, доказали, что вещества, входящие в состав соевого протеина оказывают непосредственное влияние на вывод радионуклидов из организма, благодаря чему при приеме соевого протеина организм защищен от действия разрушительной радиации.

Благотворное влияние на прирост мышц оказывает не сам соевый протеин, а изолят соевого белка. Также он активно борется с ненужными отложениями жира. Спортсмены нередко употребляют изолят в предсоревновательный период, когда очень важно за короткий промежуток времени привести тело в порядок. Ненужные жиры убираются, а телу спортсмена придается желаемая рельефность.

Изолят содержит белок (более 95%). Он является эффективной основой для волокон мышц, при этом не содержит ненужного жира. Поэтому изолят соевого протеина будет полезен как для набора мышечной массы, так и для увеличения спортивных достижений спортсмена.

Описание минусов

Выделяют следующие минусы соевого протеина:

очень низкая биологическая ценность продукта;
влияние на уменьшения уровня мужского гормона тестостерона;
влияние на ухудшение уровня метионина, отвечающего за синтез белков;
низкая усвояемость соевого протеина организмом.
соевый протеин упрощает механизм окисления в организме, что приводит к такому заболеванию, как атеросклероз;
по некоторым исследованиям соевый протеин способствует задержке роста;
соевый протеин не переваривается, он содержит вещества, разрушающе соединительную ткань и повреждающие органы ЖКТ;
некоторые вещества, содержащиеся в сое, способствуют ожирению.

Перед применение соевого протеина нужно взвесить все за и против, ссылаясь на исследования, которые проводились в последнее время остановится следует на приеме изолята соевого белка.

Изолят соевого белка плюсы

Изолят является пищевой белковой добавкой, имеющей растительное происхождение, которую получают из бобов сои. Изолят содержит большое количество белка, а также некоторый объем жира и углеводов.

Активные вещества изолята способствуют:

защите печени;
улучшению работы клеток мозга;
нормализации жирового баланса;
предотвращению онкозаболеваний;
поддержанию гормонального баланса организма.
подавлению метаболического стресса.

Изолят соевого белка незаменим при желании спортсмена нарастить мышечную массу, а также он способствует снижению веса.

Изолят соевого белка минусы

При приеме изолята соевого белка, надо знать о возможных негативных последствиях:

соевый белок, на основе которого производится изолят, не обладает высокой биологической ценностью;
изолят не обладает хорошей усвояемостью;
среди компонентов имеются фито эстрогены, похожие на женские половые гормоны, блокирующие уровень тестостерона у мужчин;
иногда при приеме возможно наблюдать нарушение работы органов ЖКТ

Для того, чтобы не столкнуться с данными проблемами при приеме изолята, нужно начинать прием спортивной добавки с небольшой дозы.

Нет комментариев