Кто должен покупать каравай на свадьбу. Свадебные приметы и суеверия: каравай, торт, застолье

Что нужно знать про каравай на свадьбе?

Свадебные традиции не стоят на месте: одни уходят в прошлое, другие меняются в соответствии с современными запросами. Обряд с караваем, который сегодня определяет будущего хозяина в доме, практически не претерпел изменений. Как же возникла эта традиция, какое значение она имела?

«Хлеб-соль». Откуда пошла традиция?

Традиция «Хлеб-соль» в древности была связана не только со свадебными обрядами. Круглым хлебом, испеченным хозяйкой дома, на Руси встречали дорогих гостей. Хлеб ассоциировался с богатством, а соль выполняла функции оберега от нечистых сил.

Именно соль считалась символом светлой, безгрешной души. Такая встреча означала призвание на гостя божьей милости, устанавливала дружеские родственные связи между участниками этого действа.

В Древней Руси каравай был знаком благословения молодых на долгую и счастливую жизнь. Родители жениха встречали новобрачных с особым свадебным хлебом в руках, принимая избранницу сына в свою семью.

Круглая форма изделия напоминала солнце, которое дарит земле плодородие, а людям сытость и благополучие. Эти пожелания переходили и на молодых во время обряда.

Символика

Всё в приготовлении свадебного хлеба было символично. Замешивать и выпекать его должна была женщина, которая счастлива в семейной жизни и имеет здоровых детей. Считалось, что она передает свою позитивную энергетику новобрачным. Выпеченное изделие старались празднично украсить.

Каждый элемент декора носил особый смысл:

• кольца ассоциировались с браком;
• колоски – плодородием и достатком;
• голуби или лебеди – верностью супругов;
• роза – женственностью, красотой;
• калина – любовью, единением;
• коса – готовностью невесты стать супругой.

В древние времена выпекался один каравай, который был предназначен для встречи молодых в доме жениха. Однако считалось, что каждый гость должен был отведать свадебный хлеб, поскольку он являлся символом удачи и благополучия.

Сегодня при организации свадеб с большим числом приглашенных иногда у новобрачных возникает вопрос: достаточно ли одного каравая? Вполне, ведь гости возьмут себе не по огромному ломтю, а маленький кусочек.

Совет! Выбирайте вес и размер изделия, исходя из количества гостей.

На свадьбу допустимо приготовить и два каравая, особенно если в этот же день планируется венчание. Тогда второй хлеб молодые оставляют в церкви как дар.

Где заказать?

В давние времена этот особый хлеб пекли в семье жениха. Сейчас же принято делать его на заказ. Свои услуги могут предложить кондитерские, пекарни, кафе, частные мастера. Стоимость изделия варьируется в зависимости от веса и особенностей декора.

Средняя цена красивого каравая (1,5 кг) – 1000-1500 рублей. Более шикарный вариант обойдется в 1500-2000 рублей. У частных лиц можно заказать небольшой свадебный хлеб (1 кг) даже от 300-500 рублей.

Важно! Выбирая место, где будете заказывать каравай на свадьбу, доверяйте рекомендациям знакомых, изучите отзывы предыдущих клиентов.

Каким должен быть свадебный хлеб?

В древности считалось, что размеры и качество каравая также предрекают судьбу молодых. Если он получался пышным и высоким, то это сулило благополучие в новой семье. Слишком зарумянившийся хлеб свидетельствовал о сварливом характере будущего супруга.

Сегодня внешний вид каравая молодые могут выбрать сами. Это может быть даже простой сдобный хлеб с небольшим углублением в центре для солонки. Однако лучше, чтобы он выглядел празднично.

Вкусный хлеб круглой формы с красивыми фигурками из теста порадует новобрачных и их гостей. Обратите внимание на то, чтобы фигурки на готовом изделии были расположены правильно. Так, если при украшении используются птицы, то они должны быть направлены друг к другу, что свидетельствует о единении душ новобрачных.

Как проходит обряд?

Для каравайного ритуала понадобятся еще некоторые аксессуары:

1. солонка с солью обычно помещается на хлебе;
2. красивый рушник для преподнесения свадебного хлеба;
3. икона для благословения молодых;
4. рюмки с вином, шампанским.

Кто встречает

По древней традиции новобрачных встречают родители жениха. Мать держит хлеб на расшитом рушнике и произносит напутственные слова. Отец благословляет иконой, символизирующей духовные традиции молодой семьи.

Читайте более подробную статью о том, как правильно встретить молодых хлебом и солью.

Что должны сделать молодые?

• Наиболее распространенным вариантом каравайного обряда является определение будущего хозяина в доме. Молодые откусывают от каравая. Чей кусок получится больше, тот и побеждает. Возможно и просто угостить друг друга хлебом, предварительно посолив его.
• После потчевания караваем молодоженам также предлагают выпить вина. Осушив до конца бокалы, жених с невестой должны их разбить о землю.
• После благословения иконой молодым нужно поцеловать её в знак принятия христианских заветов.
• В конце обряда новобрачные благодарят родителей и целуют их.

Что такое свадебные шишки?

На Руси выпекали также свадебные шишки — небольшие сдобные булочки из теста, оставшегося от каравая. Их молодые вручали всем, кого приглашали на свадьбу. Никто, из получивших такое приглашение, не имел права отказаться.

Современные молодожены преподносят свадебные шишки в процессе принятия подарков от гостей. Тем самым они благодарят за подарок и делятся частичкой своей любви и счастья.

Приметы и суеверия

• Воду для теста нужно было принести из 7 колодцев, а муку достать из 7 мешков.
• В печь каравай ставил женатый мужчина.
• Треснувший каравай – дурная примета.
• Готовый хлеб нужно беречь от посторонних глаз.
• На празднике его делят крестные жениха и невесты.
• Каждый гость должен попробовать свадебный хлеб. Это сулит удачу.

Чем можно заменить?

Современным творческим парам можно предложить оригинальные альтернативы традиционного каравая:

1. Бутерброды с икрой символизируют богатство и достаток.
2. Ягоды со сливками. Молодые угощают друг друга, обмакивая ягоды в сливки.
3. Баранки с мёдом. Одна баранка разламывается напополам и обмакивается в мёд.
4. Черный и белый шоколад. Жених берет черный, а невеста белый шоколад, затем они угощают друг друга.
5. Выпечка с предсказаниями. Молодожены выбирают печенье, кекс или круассан, разламывают его и читают предсказание.
6. Фрукты на шпажках.
7. Мороженое.
8. Пицца.
9. Торт.
10. Дольки арбуза.

Фото-примеры

На картинках и фотографиях ниже вы можете увидеть разнообразие вариантов свадебного хлеба, а также узоров для него:

Свадебные шишки

: определение главы семьи

Давайте наглядно посмотрим как молодые, откусывая традиционный каравай, определяют «кто в доме хозяин»:

Выбирая между традициями и новшествами в обряде встречи молодых, помните о том, что старинный обычай с караваем наполнен особым смыслом. Хлеб с солью – это не только благословение, но и защита, оберег новобрачных.

Источник: https://weddy.club/organizatsiya-svadby/traditions/karavaj.html

Суеверия и свадебный каравай – приметы, которые означают горе и счастье

Большинство молодоженов верны традициям и используют на современных торжествах свадебный каравай. Приметы гласят, что это не просто хлеб, а оберег от дурного влияния и символ семейного благополучия.

Свадебное застолье не обходится без этого вида выпечки и связанных с ним традиций. Многие обычаи основываются на стремлении обеспечить молодым энергетическую безопасность, уберечь от завистливых глаз.

Связанные с бракосочетанием суеверия

Бракосочетание – ритуал, который формировался на протяжении не одного столетия. Народная мудрость накапливала в свою копилку полезные наблюдения и подмеченные закономерности, чтобы поделиться опытом с потомками. В итоге возникли суеверия о проведении значимого мероприятия.

У каждого праздничного аксессуара или детали торжества свое значение. Это касается не только даты регистрации брака, нарядов, но и каравая. Играет роль и его форма, и высота, и характер украшений на нем.

В процессе планирования совместной жизни любая пара грезит семейным счастьем, что толкает невест на изучение примет, прислушивание к наставлениям старших. Назначение распространенных в народе свадебных поверий – способствовать процветанию молодых, ограждать их от влияния темных сил.

Интересно! Узнайте также, что нужно говорить при встрече молодых с караваем и как правильно украсить хлеб.

Ритуальный хлеб и его значение

За долгие годы существования ритуального хлеба люди связали с ним многие традиции, обряды, приметы, суеверия. Свадебный каравай может принести как хорошее, так и плохое. Разберем это подробнее в списке ниже.

• От размеров изделия зависит степень устойчивости брачного союза, поэтому его старались сделать высоким и большим, чтобы напророчить долгие годы совместной жизни.
• Нельзя подпускать к процессу несчастливых в супружестве, разведенных, бесплодных женщин или вдов, чтобы не передать молодым судьбу кухарки. Традиционно за выпечку должна браться та, кто счастлива в замужестве и имеет много детей.
• Если выпечка трескается либо подгорает, это не сулит хороших событий.
• Чем больше украшений на нем, тем выше шансы на гармоничные отношения и изобилие.
• Если жениху и невесте вместе вкусить хлеб с солью на свадьбе, они не будут враждовать.
• Молодоженам кусочки каравая сушить запрещено, иначе это негативно скажется на внешности жены.
• Зато для гостей засушенный хлеб с праздничного стола становится талисманом, который можно использовать для защиты детей от сглаза.

В качестве элементов декора обычно используется оставшееся тесто. Из него лепят украшения. Их значение тоже связано с суевериями. Например, если обвить свадебный хлеб косичкой, у пары будут яркие и искренние отношения, девушка станет прекрасной супругой. Лепить лебедей – к соблюдению верности.

Рассмотрим другие народные приметы, связанные с караваем.

• Когда на выпечке красуется виноградная лоза, брачные узы будут крепкими и стоит ожидать пополнения в семье.
• Гроздья винограда – вестники достатка.
• Сделать пшеничные колосья – привлечь рождение здоровых деток.
• Если есть розы на каравае, любовь будет долговечной, как и женская красота невесты.
• Изобразить калину – усилить нежные чувства, жить в богатстве.

Если собираетесь делать выпечку своими руками, изучите сначала особенности ее приготовления и украшения, чтобы ваша жизнь была благополучной после свадьбы.

Распространенные обычаи

Как правило, молодых привечают им после официальной росписи и до начала пиршества. Держит хлеб с солью мама виновника торжества. Она вместе с отцом говорит напутственные слова, благословляя на семейный уют и процветание. У мужа и жены есть несколько вариантов, как угоститься выпечкой. Поступайте с караваем на свое усмотрение, но в рамках традиций.

Кусаем хлеб

Парень с девушкой одновременно откусывают по кусочку, пытаясь захватить как можно больше, потому что согласно поверьям главным в семье будет тот, у кого рот разевается шире. Со стороны это смотрится очень забавно.

Разламываем пополам

Ухватившись за него с разных боков ломайте на две части. При этом наибольший кусок достанется жадине – будущему хозяину. Дальше каждый откусывает от своего ломтика, а потом угощает гостей по своей линии.

Совет! Выпечку непременно украшают различными фигурками, орнаментом. При этом каждый узор символичен.

Соль рассыпать запрещено! Перед тем, как взяться за выпечку, вынимаем солонку, ставим ее на понос. После этого можно разламывать.

Отламываем по чуть-чуть

Самым скромным подойдет третий способ. Отщипните по маленькому кусочку, подсолите и дегустируйте.

Остатки каравая не принято оставлять себе. Разделите его с присутствующими, тем самым приумножая свою счастливую долю.

Лучше заняться дележкой хлеба в момент принятия подарков или после, обойдя всех с хлебом и солью по кругу.

Елена Соколова

Птиц изображают только повернутыми друг к другу и рядом. Одинокие или развернутые по сторонам – предвестники развода.

Тамара Солнцева

Уходить со свадебного застолья без кусочка сдобы не принято. Если вы ее не отведали, это приравнивается к вашему отсутствию на свадьбе.

Правила золотой середины – как не навлечь на себя беду

Не обязательно рассматривать всерьез приметы и суеверия. Свадебный каравай, если вы вдруг нарушите какую-то традицию, не испортит вашу супружескую жизнь. Грамотный подход к суевериям, описанный ниже, позволит избежать хлопот и потраченных нервов.

• Учитывайте, что приметы в основном сбываются для тех, кто в них верит. Если вы не считаете, что треснутый каравай – это не к добру, то пусть будет по-вашему.
• Желающим провести традиционную свадьбу, но без фанатизма, достаточно заказать свадебный хлеб, принять родительское благословение и отломать от сдобы по кусочку. Остальное спокойно раздавайте гостям.
• Если переживаете о том, что несчастливый человек, выпекая каравай, принесет вам неудачу, выбирайте себе повара по душе. Если вам приятна личность этого человека, то и его изделие будет излучать благо.
• Никому не показывайте выпечку до бракосочетания, держите ее накрытой полотенцем.
• Если собираетесь испечь его самостоятельно, выбирайте только качественные продукты, принимайте во внимание особенности своей духовки. Придерживайтесь указанных в рецепте пропорций.
• Не откладывайте вопрос с караваем напоследок, лучше продумайте все заранее. Излишняя спешка ни к чему.

Интересно! Также вам следует знать о свадебном рушнике для каравая. С точки зрения примет он играет важную роль.

Резюме

Бракосочетание – главное событие в жизни каждой пары. Подготовиться к знаменательному дню желательно заранее. Позаботьтесь о свадебном каравае, ведь это не просто украшение вашего стола, но и сильный оберег. (1 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://tamada.expert/provedenie/svadebnye-traditsii/primety/karavaj.html

Куда деть каравай после свадьбы. Свадебные приметы и суеверия: каравай, торт, застолье

Свадьба сопровождается особыми приметами и традициями, которые соблюдают молодожены. В разных регионах они могут отличаться друг от друга, так как у каждого народа свои обычаи.

В нашей стране принято подавать каравай на свадьбу, который откусывают молодожены, когда возвращаются из ЗАГСа на порог родного дома. Но что же делать с ним потом?

Каравай на свадьбу: как поступить после свадьбы

На этот вопрос очень сложно найти ответ, так как в каждом регионе приняты свои традиции и обычаи. Некоторые утверждают, что каравай нельзя раздавать людям, которые были приглашены на праздник.

В других странах считается, что молодоженам необходимо обязательно дать гостям отведать хлеб-соль. Это символ того, что все присутствующие на празднике разделили с ними их огромное счастье.

Выставьте каравай на стол в тот момент, когда вам начали преподносить подарки. Когда вы примете все дары, обойдите гостей по кругу, держа в руках хлеб-соль.

Угощать людей можно и после завершения праздничного вечера. Следуйте своей интуиции, чтобы подобрать действительно правильный вариант развития событий.

Основные способы угощения молодоженов караваем

Угощать жениха и невесту караваем можно с помощью нескольких методов.

Вы можете выбрать тот из них, который соответствует ваши основным пожеланиям.

• молодожены откусывают каравай, стараясь, чтобы их кусок был самым большим. Сам процесс очень веселый, но если метод категорически вам не нравится, то смело от него отказывайтесь;
• влюбленные люди берутся за хлеб-соль с двух сторон, а затем разламывают его на две части. После этого молодожены немного откусывают от своего кусочка, а остатки передают гостям;
• молодожены отламывают от каравая по кусочку. Хлеб необходимо посолить и съесть несколько кусочков.

Готовить каравай стоит накануне торжества. Этот процесс не должен никто видеть, поэтому обычно хлеб-соль готовили в закрытом помещении втайне от всех.

Если гость ушел со свадьбы без кусочка каравая, то это приравнивается к тому, что он не был на свадьбе. Хлеб-соль, который приглашенный человек принес домой, он должен разделить с членами своей семьи, не присутствующими на празднике.

Это основные традиции и обряды, которые относятся к свадебному караваю. Если вам интересны такие обычаи, то смело воплощайте свои желания на своем празднике, так как этот день можно назвать наиболее важным и запоминающимся в вашей жизни.

А в этом ролике можно увидеть варианты украшений свадебного каравая:

Особую роль в судьбе наших предков играл свадебный каравай – символбогатства, мира, плодородия и благополучия. Молодых супругов на пороге домавстречала с хлебом-солью мать жениха; отец, держащий икону, стоял рядом.

Жених сневестой должны были одновременно откусить от каравая: больший кусок показывалбудущего главу семьи. После проведения этого обряда свадебный хлеб на времяоткладывали. Его дальнейшей судьбе придавали огромное значение.

Каравай– традиционный народный образ солнца, обряды с его участием наделялись мощнойжизненной силой. Его с молитвой замешивала счастливая семейная женщина, ставил впечь женатый мужчина, имеющий многочисленное потомство.

Готовый каравайзаворачивали в освящённое полотенце и скрывали от нечистых глаз. Перед свадьбойего клали на вышитый рушник – намёк на то, что молодые должны всю жизнь прожитьнеразлучно, как нитка с иголкой.

Сверху клали соль – символ достатка.

Участь каравая после свадьбы зависела от тех верований, с которымисвязывались традиции в разных местностях.

Молодожёны забирают священный хлеб в дом, где он становитсямощным оберегом домашнего очага. На рушник из-под каравая при этом вешаетсяродительская икона, а за икону прячется соль, пересыпанная в тряпичный мешок.

Сам каравай или съедается женихом и невестой, или высушивается. Крошкисвадебного каравая используют для лечения болезней.

Ещё один древний обычай связывает каравай с плодородной силой: его долженсъесть жених перед тем, как лечь на брачное ложе. Выполнение этого ритуала сулитскорое, здоровое и сильное потомство.

Христианская традиция связывает свадебный каравай с библейским преданием отом, как Иисус накормил хлебами всех страждущих. Жених с невестой разламываютхлеб на две части, и затем каждый угощает приглашённых своей половиной. По этомуобряду смотрят, кто из молодых проворней и гостеприимней.

Кусочек свадебногокаравая обязательно должен достаться всем гостям и родственникам, чтобы вбудущем не было обид, вражды и зависти.

В некоторых селениях раньше пеклитрёхслойные караваи: шапку съедали молодые, середину – родственники, дно –гости, а украшения раздавались девушкам на удачное замужество.

По другому христианскому обычаю, каравай сразу после встречи молодыхзаворачивался в рушник, а наутро относился в храм как пожертвование. Таквымаливали мир и покой для новой семьи.

Сейчас исконные значения свадебных ритуалов забываются, но каравай неизменноприсутствует на каждом торжестве. А как распорядиться судьбой свадебногокаравая, каждой новоиспечённой семье подскажет сердце.

3. Приметы о свадебном застолье

Бокал жениха. Если невеста нечаянно выпила из бокала жениха, она будет полностью забирать его зарплату.

Бокал невесты. Первый бокал, из которого выпьет невеста, следует разбить на удачу.

Битье посуды. Во время застолья принято бить посуду, причем чем больше осколков, тем больше счастья будет у молодых.

Вино для молодых. У молодых на свадьбе вино не должно оставаться в бокалах — это не вино, а слезы остаются.

Вино для свидетелей. Чтобы дом был полной чашей, свидетелям надо налить полную чашу вина. А чтобы семейным капиталом пользовались оба супруга, выпить ее нужно одновременно.

Вино для тёщи. Жених, не забывай подливать теще. Добрая теща — к хорошим отношениям в семье.

«Горько!»Кричать «Горько!» на свадьбе — древний обычай. В старые времена невеста брала поднос с чаркой и подходила к каждому гостю. Гость выкладывал на поднос деньги, брал чарку, выпивал и кричал: «Горько!»,- если в чарке была водка, а не простая вода.

Дернуть за скатерть. Если незамужняя подруга невесты подергает за угол скатерти на свадебном столе, то ей скоро выходить замуж.

Дети на свадьбе. Если на свадьбе много детей — к шумной, веселой семейной жизни.

Заговор на любовь. В тот момент, когда молодые целуются, нужно сказать следующие слова, тогда молодых не разобьет ни один разлучный наговор: «Как глядят на кресты при Христовом празднике, так бы молодые друг на друга смотрели — не насмотрелися. Как любил Христос свою Матерь Божью, так любил бы муж свою жену, а жена мужа. Аминь».

Заговор от измен. Чтобы молодые друг друга любили и в их доме не было измен, нужно было на хлеб и соль наговорить специальные слова и дать молодым съесть этот хлеб за свадебным столом. «Как хлеб да соль люди любят, так бы муж жену любил.

Как соль сахаром нельзя заменить, так мужу нельзя жене изменить ни с темной, ни со светлой, ни с полной, ни с худой, ни с умной, ни с глупой, ни с любой другой рабой. Как хлеб да соль люди любят, так бы жена мужа любила.

Как соль сахаром нельзя заменить, так жене нельзя мужу изменить ни с темным, ни со светлым, ни с полным, ни с худым, ни с умным, ни с глупым, ни с любым другим рабом. Аминь».

Заходить за стол правильно. Обязательное правило: молодые должны заходить за свадебный стол только по ходу часовой стрелки или по солнцу, а выходить — в обратном направлении.

Между молодыми.Следите за тем, чтобы на протяжении всей свадьбы никто не проходил между молодыми, в противном случае брак будет недолговечным.

Места гостей. Гостей рассаживают в соответствии с возрастом: в красном углу рядом с молодыми — молодежь, а чем дальше от красного угла, тем старше и старше. Самые пожилые люди должны сидеть в противоположном от молодых конце стола.

Места родителей. Родители садятся в конце праздничного стола.

Места свидетелей и крестных. Рядом с невестой садится ее дружка (свидетельница, шаферка), а рядом с женихом -его друг (свидетель, шафер) — Вслед за свидетелями садятся крестные родители невесты и жениха.

Монеты в рюмках. Монеты, во время свадьбы положенные в рюмки жениху и невесте, нужно хранить дома под скатертью, тогда семья будет жить богато.

Монеты в рюмках. Чтобы молодым поменьше наливать, им в рюмку кладут медные монеты. К тому же, говорят, медь в бокале молодых — к достатку в семье.

Мыть посуду. Подруги не должны мыть посуду, а то быть ссоре с молодоженами.

Места справа и слева от молодых. Гости со стороны молодого должны сидеть по отношению к нему справа, а родственники и друзья невесты — слева по отношению к ней (традиционно правая часть пространства символизирует мужское начало, левая — женское)

Обход стола. Когда молодые из ЗАГСа приходят к праздничному столу, уважаемый или старший член любой из семьи, должен трижды обвести молодых вокруг стола. По славянским традициям это символизирует вечную связь мужа и жены.

Общая скамья. Желательно, чтобы и сидели молодые не на отдельных стульях, а на общей скамейке. Если скамейку найти невозможно, то хотя бы на стулья подложите общее покрывало, а лучше вывернутый наизнанку кожух.

Одна ложка. Мужу и жене нельзя есть с одной ложки, чтобы не быть потом недовольными друг другом.

Опрокинуть рюмку. Невеста опрокинула или разлила полную рюмку — муж будет пьяница.

Парная вишня.Для того чтобы не было в семье ссор, невеста и жених должны съесть парную вишенку или сливу.

Первый танец. На протяжении всей свадьбы молодые должны быть только вместе, в том числе и танцевать. Как правило, первый танец жених и невеста танцуют в середине круга, образованного присутствующими гостями.

Посуда для молодых. Желательно, чтобы у молодых все было одинаковым: два фужера красного (защитного, экранирующего) цвета, две тарелки с одинаковым рисунком, две серебряные или позолоченные ложки и вилки, ножи вовсе лучше не класть (меньше «резаться», т.е. ссориться между собой будут).

Пустая бутылка. Пустая бутылка на столе — к пустым карманам, а пьяная (лежачая) — к пьяным гостям.

Ритуал с фатой. Сразу же после деления каравая (свадебного торта) принято проделать следующий ритуал с фатой. Мать жениха подходит к молодым, снимает с невесты фату и повязывает атрибуты женской доли: косынку и фартук.

Фату надевают на голову почетной свидетельнице молодой, и она должна была трижды обернуться вокруг себя. Этот ритуал символизирует передачу жизненной эстафеты: предполагается, что именно первая свидетельница следующей должна выйти замуж. После нее фату передают другим девушкам — участницам свадьбы.

Но этот ритуал противоречит другим поверьям о фате, поэтому проводить его или нет решается индивидуально.

Садятся за стол молодые. Перед тем, как молодые сядут за свадебный стол, проверьте, чтобы на их стульях или под стульями не было ничего насыпано или налито и чтобы на их места никто не садился.

Свадебная скатерть. Если три года подряд в годовщину бракосочетания свадебной скатертью застилать стол, то молодые вместе проживут до старости.

Спиртное для молодых. Чем меньше спиртного выпьют молодые за всю свадьбу, тем спокойнее будет их жизненный путь.

Третий тост. Общепринятым правилом праздничного этикета является произнесение третьего тоста «за любовь», поэтому следует помнить, что только после третьего тоста молодым можно крикнуть: «Горько!» — и попросить их поцеловаться.

Угол стола. Сидеть на углу стола — семь лет не выйти замуж.

Уронить еду. Если кто-то из гостей уронил кусочек еды под стол, на столе у молодых всегда будет полно угощения.

Форма стола.Наиболее оптимальной является Г-образная форма свадебного стола. При этом молодых следует посадить на угол (но ни в коем случае через угол стола), а рядом с каждым из них рассаживаются представители их родов.

Хлебные кусочки. Когда на столе много надкусанных кусочков хлеба, будут еще гости. Штучные угощения. Если молодожены сами берут штучные угощения, то брать нужно обязательно по два — иначе будут жить врозь.

Шуба. Если молодых супругов посадить за столом на мохнатую шубу — жизнь у них будет богатая и привольная.

Источник: https://vkusno96.ru/zapor/where-to-put-the-loaf-after-the-wedding-wedding-signs-and-superstitions-loaf-cake-feast.html

Каравай на свадьбу: приметы, традиции и рецепт изготовления свадебного хлеба

Свадебный каравай – это главный атрибут, с которым встречают молодоженов перед рестораном. Этот хлеб, который имеет символичное значение, молодые должны съесть полностью, не оставив ни крошки.

Если верить приметам, тогда семью ждет благополучие, финансовая стабильность и здоровые детки. На портале о свадьбах svadbagolik.

ru мы расскажем вам, почему присутствие хлеба на торжестве так важно и как приготовить каравай на предстоящую свадьбу.

Свадебный каравай и связанные с ним традиции и приметы

Со свадебным караваем связано множество примет и обрядов, которые вы можете провести на свадьбе, чтобы будущая семейная жизнь была счастливой и долгой:

• «Хлеб да соль»: по сценарию современной свадьбы, каравай необходимо положить на рушник, а в центр хлеба необходимо поместить небольшую солонку с солью. Держать каравай должна мама жениха или кто-то из старших родственниц. Молодожены должны отломать по кусочку каравая и посолить его солью. Съесть кусочек хлеба необходимо полностью. Родители в этот момент должны сказать напутственные слова, потому им следует заранее подготовиться и узнать, как следует благословлять молодоженов.
• «Кто будет в семье главным?»: ведущий предлагает молодоженам откусить кусок прямо от каравая. Чей кусочек окажется больше, тот и будет главой семьи.

Если вы закажете каравай на свадьбу, то можете последовать еще одной традиции, согласно которой молодожены должны забрать хлеб с собой домой и съесть его до последней крошки. Это сулит им долгую и счастливую жизнь.

Все мы знаем о традиции разрезания свадебного торта, однако раньше было принято разделять и каравай. Процессом руководил шафер, раздавая кусочки хлеба гостям в обмен на подарок или деньги. В наши дни принести домой кусочек свадебного каравая также считается хорошей приметой. Съесть его нужно обязательно, чтобы не притянуть к себе неприятностей.

Не стоит забывать про украшение свадебного каравая, поскольку на некоторых свадьбах молодые девушки забирают домой фигурки с хлеба, ведь с помощью них можно погадать на суженого.

Как сделать свадебный каравай: простой рецепт

Если вам нужен свадебный каравай, вы можете купить его у опытного и проверенного кондитера, который без труда изготовит его к условленной дате. Это позволит вам сэкономить свое время и силы, а также вы будете уверены в том, что ваш хлеб получится вкусным. Кроме того, каравай на свадьбу вы можете изготовить своими руками. Хотите узнать как? Сайт Свадьбаголик.ru поделится рецептом.

Ингредиенты:

• мука – 1 кг;
• яйца – 8 штук;
• молоко – 0,5 стакана;
• соль – 1 ч. л.;
• сахар – 0,5 стакана;
• дрожжи – 1 пачка;
• растительное масло – 0,5 стакана;
• специи по вкусу.

Пошаговая инструкция:

1. Отделяем желтки от белков и перетираем их с сахаром. На этом же этапе растворяем дрожжи в теплом молоке и добавляем в общую массу. В нее же по желанию добавляем мак, гвоздику или корицу.
2. В большую миску просеиваем муку (около 6 стаканов). Добавляем соль.

   Далее делаем в муке отверстие, выливаем в него нашу массу и полстакана растительного масла. Перемешиваем.

3. Взбиваем белки и добавляем их в массу, после чего приступаем к вымешиванию. Тесто не должно быть эластичным, но и не должно липнуть к рукам. Вымесить массу довольно непросто, поэтому это дело можно доверить мужчине.

4. После того как тесто готово, накрываем его чистым полотенцем и оставляем на 1,5-2 часа в теплом месте. Затем вымешиваем его еще раз.
5. Каравай смазываем желтком, чтобы у него был румяный вид, и отправляем в нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

   Далее снижаем температуру до 150 градусов и ждем до полной готовности.

Если создание многоярусного свадебного торта вам кажется довольно пугающей и невыполнимой задачей, которую лучше доверить мастеру, то изготовление хлеба вы можете смело взять на себя.

Свадебный каравай своими руками вы можете сделать по различным рецептам, в зависимости о того, какой по вкусу хлеб вы хотите получить в итоге. Главное, чтобы каравай получился пышным и румяным!

Как украсить свадебный каравай?

Если вы уже знаете, как испечь каравай на свадьбу, вам стоит узнать несколько секретов по изготовлению украшений, которые являются важной частью свадебного хлеба. Это могут быть лебеди, колоски, цветы, листья, голубки, кольца и многое другое.

Как красиво украсить свадебный каравай? Чаще всего, мастерицы советуют нарисовать эскизы ваших будущих украшений, чтобы было легче вылепить фигурки. Объемные украшения выпекаются отдельно, в то время как мелкие фигуры можно прилепить к караваю с помощью воды за 20 минут до готовности. Это необходимо для того, чтобы украшения получились более светлыми, а их контуры – четкими.

Когда вы узнаете, сколько стоит каравай на свадьбу, возможно, вам покажется более бюджетным испечь хлеб самостоятельно. Более того, когда вы вложите в создание каравая всю свою душу, вам будет еще приятнее угощать им своих дорогих гостей.

К данной статье пока нет комментариев

Один из самых важных моментов, про которые нужно подумать при подготовке к свадьбе, это рассадка гостей. Специально для вас мы подготовили подсказки, как грамотно рассадить родных и близких на торжестве, чтобы всем было комфортно и весело.

Свадебный выездной бар – отличная идея для развлечения гостей. Для чего он нужен? У выездного бара можно отдохнуть от конкурсов и частых приемов пищи за чашкой чая или кофе, а также насладится интересными коктейлями или холодным лимонадом.

Источник: https://svadbagolik.ru/article/karavai-na-svadbe/

Свадебные приметы: топ-35 суеверий для молодоженов и гостей

Хоть многие современные пары и говорят, что они не верят в приметы и суеверия, считая их свадебными стереотипами и предрассудками, но большинство из них в душе думают иначе, особенно, когда речь заходит о собственном счастье.

Невесты часто не показывают жениху свое платье перед свадьбой, молодожены боятся уронить кольца на росписи – в эти и другие приметы верят многие влюбленные парочки, боясь разрушить свое счастье. Какие еще существуют приметы, что можно делать на свадьбе и до нее, а что – нельзя, расскажет портал Свадебка.ws.

Приметы перед свадьбой

Не только с днем бракосочетания, но и с предсвадебной подготовкой связано множество примет и суеверий, которые подсказывают, как и что нужно делать, чтобы будущий союз был крепким и счастливым:

1. Если невеста до свадьбы захочет увидеть себя в зеркале в платье и аксессуарах, она не должна это делать в полном свадебном образе. Согласно этой примете, глядясь в зеркало, новобрачной следует не надеть какой-то из элементов одежды, например, перчатку или чулки.
2. Последнюю ночь перед свадьбой молодоженам лучше провести по отдельности.
3. Нельзя никому давать мерять обручальные кольца. Это считается плохой приметой перед свадьбой, которая гласит, что тогда чужой человек крадет счастье влюбленной пары.
4. Согласно примете, перед свадьбой жениху нельзя видеть платье невесты, иначе торжество может не состояться.
5. Не стоит брать невесте у своих подружек свадебное платье или фату. Считается, что молодая может повторить судьбу хозяйки одежды.
6. То же самое касается колец – их лучше купить новые, особенно, если вы не уверены, что у владельцев украшений, которые вы хотите использовать как обручальные, был счастливый и удачный брак.

Согласно народным приметам есть как благоприятные месяцы для регистрации брак, так и нет. Хотели бы узнать об этом подробнее?! Тогда читайте статью «Свадьба по месяцам»!

Сам день бракосочетания буквально наполнен разными приметами и суевериями, которые раньше соблюдали от и до, веря, что это сулит молодоженам счастливое и безбедное будущее. Все приметы в день свадьбы можно разделить условно на четыре группы: общие для молодоженов, отдельно для невесты и жениха, для родственников и гостей.

Общие для жениха и невесты:

1. После обмена кольцами молодоженам не стоит брать пустую коробочку для колец, а лучше это сделать другу или подружке, что сулит им скорую свадьбу.
2. Во время свадьбы молодожены должны следить, чтобы никто не стал или не прошел между ними. Тогда их союз будет крепким и счастливым на долгие годы.

3. После бракосочетания и выхода из ЗАГСа принято осыпать молодых рисом, монетами и лепестками, что сулит им богатую семейную жизнь.
4. Для следования от ЗАГСа к ресторану стоит построить витиеватый маршрут, чтобы запутать нечистую силу и сбить ее с пути. В Европе есть похожая примета – к машине привязывают железные банки, которые и отпугивают нечисть.

5. Молодоженам следует разбить первый бокал шампанского на счастье (альтернатива – рюмки во время встречи с хлебом-солью). Причем, народная примета гласит, что если бокалы разобьются на крупные куски, то первенцем будет мальчик, если же на мелкие – то девочка.
6. От сглаза и завистливых взглядов молодоженам следует надеть на одежду булавки.

7. Одна из самых известных примет про свадебные кольца гласит, что, если кто-то из молодоженов уронит украшение на росписи, значит, быть разлуке. Такая же примета связана с тем, что нельзя надевать кольцо на перчатки (их следует снять перед ЗАГСом).

8. Согласно свадебной примете для невесты и жениха, кто первый ступил на ковер перед регистрацией брака, тот и будет главой семейства. То же самое касается свадебного каравая: кто откусит кусок больше, чем партнер, тот и будет «править» в семье.
9. Если перед ЗАГСом молодые съедят пополам конфету или шоколадку, то их брак будет «сладким».

10. Если в день свадьбы моросит дождь, то брачный союз будет счастливым.

1. Отправляясь на поиски подвенечного наряда, невеста должна учесть не только его красоту и соответствие модным тенденциям, но и многочисленные приметы про свадебное платье, которые «подскажут», каким должен быть праздничный образ! Например, одна из них говорит, что стоит отдать предпочтение цельному наряду, а не варианту «топ + юбка», иначе супруги будут жить по отдельности.
2. Обувь невесты обязательно должна быть с закрытым носом, т.к. считается, что через открытый носик от новобрачной «убегает» счастье.
3. Считается, что хорошей приметой на свадьбу является надеть что-то «чужое» или синее. Это обеспечит молодым удачу и счастье в браке.
4. Нельзя надевать девушке подвенечный наряд через ноги, а только через голову.
5. Невеста не должна отдавать кому-то свой букет, лишь маме или жениху, т.к. считается, что тогда она может потерять свое счастье. На банкете его можно поставить в вазочку перед собой, а затем забрать домой.
6. Если невеста сломает каблук на свадьбе, то жизнь «хромой» будет.
7. Если в день свадьбы у невесты порвется свадебное платье, то свекровь у нее будет с «дурным» характером.
8. Если невеста уколет пальчик на торжестве, значит, ссоры будут частым «гостем» в новообразовавшейся семье.
9. Согласно свадебной примете для того, чтобы невеста была счастлива в браке, ей должна надеть сережки подруга, счастливая замужем.

1. Согласно исконно русским свадебным суевериям, чтобы у молодых был достаток в семье, жениху следует положить в правый ботинок монетку.
2. Если при входе в ЗАГС жених споткнулся, значит, он не уверен на 100% в своем выборе и, вероятно, может в будущем пожалеть о своем решении.
3. Когда жених выходит с невестой из ее дома, ему не стоит оборачиваться, иначе, молодая супруга скоро уйдет от него назад домой.

1. Одной из самых главных свадебных примет и суеверий для родителей является то, что они не должны присутствовать в ЗАГСе.
2. После того как невеста выйдет из дома, принято мыть полы (но не порог!), чтобы молодая не вернулась домой, а жила счастливо в новом доме.
3. Перед венчанием или бракосочетанием мать должна дать невесте фамильную реликвию, которую она должна взять собой на роспись или церковное таинство, а затем хранить дома. Считается, что эта вещица будет оберегать брак молодых.
4. Девушка, которой повезет поймать букетик, следующая выйдет замуж. То же самое касается друга жениха, который словит подвязку: он следующим потеряет статус холостяка.

Существует множество символичных примет и суеверий, связанных с супругами после торжества. Мы не будем перечислять их все, а лишь расскажем про некоторые:

1. Если на первые три годовщины застилать стол свадебной скатертью, то жизнь супругов будет долгой и счастливой (т.к. большинство торжеств теперь проходит в ресторанах и нет возможности сохранить свадебную скатерть, то можно использовать для этого красивый наперон или другой текстиль, который лежал на столе молодых на банкете).
2. Если на 3-й, 7-й, 9-й и 40-й день муж поест с той же ложки, что и во время свадьбы, то он всегда будет рядом с невестой.
3. Невеста не должна продавать свое платье и фату. Эти атрибуты следует хранить всю жизнь, тогда брак будет счастливым и долгим.

Портал www.svadebka.ws рассказал, какие существуют приметы на свадьбу как для молодоженов, так и родителей, а также остальных гостей.

Верить в них или нет, решать вам! Мыслите позитивно, ведь можно замечать лишь положительные народные приметы и не верить в плохие суеверия.

Приметы к замужеству – это актуальная и интересная тема для молодых девушек. Ведь каждой из них хочется поскорее оказаться в роли невесты, а приметы могут в этом помочь. В статье вы узнаете о самых популярных и «работающих» из них.

Существует множество примет на свадьбу, что можно и что нельзя невесте, чтобы не накликать на будущую семью несчастья. Внимательно изучите все свадебные приметы и суеверия, чтобы в день вашего праздника чувствовать себя максимально уверенно.

Источник: https://svadebka.ws/article/svadebnye-primety-i-sueveriya/