Содержание
Недостаток витамина Е: проявления и опасности
Токоферол (витамин Е) принимает участие в регуляции работы всего организма. Он нейтрализует действие свободных радикалов и участвует в обменных процессах. Недостаток витамина Е проявляется не сразу, но его последствия могут привести к тяжелым нарушениям работы организма.
Возможные последствия нехватки
Токоферол принимает участие в окислительно-восстановительных процессах организма. В норме во время окислительных реакций освобождается свободный кислород (О), который способен разрушать клетки. Токоферол защищает клеточные мембраны, препятствуя их разрушению в результате перекисного окисления, вызываемого активным кислородом.
Одним из эффектов, к чему приводит недостаток жирорастворимого витамина Е, является разрушение эритроцитов. Это приводит к тому, что ткани начинают получать меньше кислорода. Дефицит дает о себе знать не сразу, состояние организма ухудшается постепенно, поэтому поначалу человек может даже не обращать внимания на симптомы недостатка токоферола.
В первую очередь страдают те ткани, которые потребляют наибольшее количество кислорода:
- снижение остроты зрения в результате недостаточного питания диска зрительного нерва;
- ощущение слабости в мышцах, снижение тонуса мышц;
- уменьшение количества мышечной массы, что более заметно у людей плотного телосложения;
- нарушения репродуктивной функции, которые проявляются снижением активности половых клеток у мужчин и бесплодием, нарушениями менструального цикла у женщин;
- разрушение волокон диафрагмы, что сопровождается отложением в мышце солей кальция.
В результате продолжительного недостатка витамина Е в организме развивается авитаминоз, который приводит к тяжелым нарушениям работы всех систем и органов.
Состояния, которые могут стать причиной дефицита
Даже при нормальном потреблении, человек может испытывать последствия недостатка витамина Е, без острого проявления симптомов. Это связано, в первую очередь, с нарушениями липидного обмена, поскольку токоферол жирорастворим. Он может накапливаться в жировой ткани и мышцах, а также в печени.
Спровоцировать недостаток витамина Е могут такие состояния:
- нарушение функций ЖКТ;
- патологии вирусной или бактериальной этиологии, которые сказываются на работе кишечника;
- глистные инвазии, лямблиоз;
- токсические поражения организма;
- продолжительный прием антибиотиков широкого спектра действия;
- воздействие больших доз радиации на организм.
В вышеуказанных случаях токоферол не усваивается организмом в полной мере, что и вызывает его дефицит. Тогда нужно обогащать рацион, чтобы устранить гиповитаминоз витамина Е.
Заболевания, возникающие в результате дефицита токоферола
Авитаминоз витамина Е способствует тому, что клетки активнее подвергаются негативному воздействию вредных веществ. Это становится причиной их разрушения, что сказывается на функциональности органов. Дефицит может стать причиной таких болезней:
- уменьшение объема мышц (дистрофия) при сохранении рациона питания и уровня нагрузок;
- спиноцеребеллярная атаксия — нарушение двигательных функций, которое переходит в потерю контроля над телом;
- ретинопатия и катаракта;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- снижение уровня гемоглобина;
- анемия;
- ослабление иммунитета вплоть до иммунодефицитных состояний.
Нехватка сказывается на работе важнейших систем организма — нервной, зрительной, опорно-двигательной, иммунной, кроветворной.
Ошибочные признаки дефицита
Витамин Е, благодаря его антиоксидантным свойствам, широко применяется в косметологии. Его используют в средствах для волос, кожи, ногтей, так как он обладает выраженными смягчающими и увлажняющими свойствами. Поэтому иногда за признаки дефицита витамина Е ошибочно принимают ухудшение состояние кожных покровов, волос и ногтей.
Для того чтобы недостаточность токоферола начала отражаться на состоянии дермы, его уровень в организме должен быть критическим. В это время истинные симптомы недостатка витамина Е уже имеют значительную выраженность.
Существуют такие ошибочные симптомы нехватки витамина Е:
- преждевременное старение;
- появление пигментных пятен на руках и теле;
- ухудшение состояния кожи, волос и ногтей.
Вышеуказанные признаки купируются приемом витаминов группы В. Но, из-за косметического эффекта от применения токоферола, их часто связывают нехваткой в организме витамина Е.
Нередко с гиповитаминозом токоферола связывают появление дерматитов, что не совсем правильно. На фоне дефицита происходит снижение общего уровня иммунитета, что и приводит к проявлению различного рода болезней, в том числе и дерматитов.
Анализы для определения недостатка витамина Е
Для определения авитаминоза витамина Е анализируют симптомы и проводят ряд исследований:
- Общий анализ крови. Оценивается количество красных кровяных телец, их динамика, а также уровень гемоглобина. Кровь сдается из пальца.
- Биохимический анализ крови на печеночные пробы. Оценивается активность ферментов АСТ, АЛТ, ГГТ, ЩФ. Также проверяют уровень билирубина (прямого и непрямого) и белка, его альбуминовой фракции. Кровь обязательно сдается натощак или не менее чем через 8 часов после последнего приема пищи. Забор материала для исследования осуществляется из вены.
- Рентгенографическое или томографическое исследование диафрагмы. Проводится для определения кальцинатов в мышце.
Врач может индивидуально назначать дополнительные обследования для составления более точной клинической картины. В результате исследований выявляются симптомы, которые могут быть незаметны при обычном осмотре.
Симптомы нехватки
На начальных этапах дефицит токоферола не ощутим. Даже при появлении признаков их не всегда связывают с витамином Е, ссылаясь на другие заболевания. Недостаток витамина Е становится причиной таких нарушений:
- слабость в мышцах;
- повышенная утомляемость;
- уменьшение остроты зрения;
- снижение активности сперматозоидов у мужчин;
- нарушения менструального цикла у женщин;
- упадок сил;
- ухудшение мелкой моторики;
- быстрое снижение массы тела (наиболее заметно у полных людей).
Нехватка витамина Е может также проявляться снижением иммунитета, что сопровождается поначалу обострением герпеса или ВПЧ. Дефицит проявляется одинаково у взрослых обоих полов.
Устранение дефицита
Зная, к чему приводит отсутствие или дефицит витамина Е, а также где содержится токоферол, можно разнообразить рацион, чтобы избежать гиповитаминоза. Для предупреждения недостатка токоферола используют как пищевые продукты, так и специальные биологически активные добавки (БАД).
Продукты питания
Токоферол содержится преимущественно в продуктах растительного происхождения — маслах, зеленых овощах, орехах. В продуктах животного происхождения его уровень существенно ниже. На видео представлены возможные последствия дефицита, а также список продуктов с высоким содержанием токоферола:
В сутки взрослый человек может потреблять больше суточной нормы токоферола с продуктами питания — в разных продуктах различается его биодоступность, а потому он может усваиваться не полностью. Всасывание витамина происходит в тонком кишечнике, а при нарушении функций ЖКТ токоферол усваивается не весь.
Пищевые добавки
Нехватка витамина Е часто восполняется с помощью пищевых добавок. Это актуально в тех случаях, если сезон не позволяет обогащать рацион натуральными продуктами, или если человек не может в силу личных причин употреблять в пищу растительные источники токоферола.
Добавки выпускаются в разных дозировках, а потому их удобнее принимать в плане расчета суточной дозы.
Дополнительных прием добавок рекомендован таким категориям людей:
- проживающие в неблагоприятных экологических условиях;
- планирующие беременность;
- возрастом более 50 лет;
- с нарушениями работы ЖКТ;
- с заболеваниями сердечно-сосудистой системы в клиническом или семейном анамнезе.
В Топ-3 находятся наиболее продаваемые товары, которые успели себя зарекомендовать:
Покупка в магазине Айхерб дает ряд преимуществ:
- более широкий ассортимент товаров, в сравнении с обычными аптеками;
- качество от крупнейших производителей Европы и США;
- экономия от 30% до 50% стоимости за счет отсутствия посредников;
- доставка товаров по всему миру;
- реальные отзывы покупателей, которые использовали продукт;
- доставка осуществляется наиболее удобным для покупателя способом;
- грамотная система поддержки покупателей.
Важно! Новым покупателям предоставляется дополнительная скидка 5% на первую покупку по промокоду AGK4375 или напрямую по этой ссылке из нашего журнала.
Признаки недостатка витамина Е неспецифичны, а потому их легко перепутать с другими нарушениями работы организма. Регулярное употребление продуктов с содержанием токоферола или пищевых добавок помогает предупредить авитаминоз токоферола и сохранить здоровье.
Источник: https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/vitaminy/e/tokoferol-nedostatok
Как определить и восполнить дефицит витамина Е?
Skip to content
Витамин Е — жирорастворимый витамин с антиоксидантными свойствами, который помогает поддерживать иммунную систему. Это происходит естественным образом посредством потребления широкого ассортимента продуктов и пищевых добавок.
Обратитесь к врачу, если вы начинаете испытывать какие-либо из следующих симптомов дефицита:
- трудности с ходьбой или координацией;
- мышечная боль или слабость;
- визуальные нарушения;
- общее недомогание.
Как исправить недостаток?
Вы должны восполнить дефицит витамина Е, если после консультации с врачом эта проблема выявилась. Самый лучший вариант — пересмотреть свой рацион и дополнить его большим количеством продуктов, богатых витамином Е.
Диета
Вы можете найти витамин Е во многих продуктах. К ним относятся:
- орехи и семена, такие как миндаль, семена подсолнечника, арахис и арахисовое масло;
- цельные зерна;
- растительное масло, особенно оливковое и подсолнечное;
- листовые овощи;
- яйца;
- обогащенные злаки;
- киви;
- манго;
- дополнительные добавки.
Хотя прием добавок является популярным способом добавления витаминов и минералов в ваш рацион, вы должны быть осторожны с тем, чтобы принимать витамин Е в форме дополнения, поскольку бывает сложно определить качество ингредиентов.
Даже если вы покупаете добавку уважаемого бренда, есть вероятность, что он может помешать другим лекарствам, которые вы принимаете.
Вот некоторые препараты и медикаментозное лечение, которое может быть применено:
- антикоагулянты;
- антитромбоцитарные препараты;
- симвастатин;
- ниацин;
- химиотерапевтические препараты;
- лучевая терапия.
Иногда может быть неясно, какой витамин Е вы получаете. Например, некоторые добавки содержат только один тип витамина Е. Но организму нужны другие типы, встречающиеся в различных источниках пищи.
Всегда лучше получать питательные вещества из обычных продуктов, а не из добавок.
Концентрированные добавки — не поливитамины — могут содержать больше витамина Е, чем вам нужно, а это может вызвать побочные эффекты и привести к дальнейшим осложнениям.
Сколько витамина Е вам нужно?
Взрослым и детям в возрасте 14 лет и старше требуется 15 мг. витамина Е в день.
Дети нуждаются в меньшей дозе:
- от 1 до 3 лет — 6 мг./день;
- от 4 до 8 лет — 7 мг./день;
- от 9 до 13 лет — 11 мг./день;
- Женщины, которые кормят грудью, должны получать 19 мг. в день.
Сочетание всего нескольких продуктов поможет вам удовлетворить суточную норму потребления витамина Е:
- 30 гр. семян подсолнечника содержит 7,4 мг. витамина Е.
- Две столовые ложки арахисового масла содержат 2,9 мг. витамина Е.
- В половине чашки шпината содержится 1,9 мг. витамина Е.
Что вызывает дефицит витамина Е и кто подвержен риску?
Дефицит витамина Е может быть следствием общего состояния организма. Многие условия не позволяют организму адекватно поглощать жиры, в том числе жирорастворимые питательные вещества.
Например:
- хронический панкреатит;
- холестаз;
- кистозный фиброз;
- первичный билиарный цирроз;
- Болезнь Крона;
- синдром короткой кишки.
В некоторых случаях дефицит витамина Е является результатом редкого генетического заболевания, известного как атаксия. Это состояние неврологическое и влияет на контроль и координацию мышц.
Часто развивается у детей в возрасте от 5 до 15 лет.
Когда нужно обращаться к врачу?
Обязательно обратитесь к врачу, если вы заметили симптомы, связанные с дефицитом витамина Е и наблюдаете состояния, которые влияют на способность вашего организма поглощать жир.
Врач определит лучший курс действий для восполнения дефицита витамина Е. Хотя диетические изменения являются методом первой помощи, ваш врач может решить, что высокая доза или водорастворимая добавка витамина Е более уместны.
Вы должны принимать витамины Е только под наблюдением своего врача.
Перспектива
После того, как вам поставят диагноз, будет разработан план лечения, соответствующий именно вашим потребностям. Это поможет восстановить уровень витамина Е и облегчить симптомы, которые могут возникнуть в связи его недостачей.
Но если не устранить эту проблему, ваши симптомы со временем могут ухудшиться. Это приведет к дополнительным осложнениям и может повлиять на общее качество жизни, а также повлечь серьезные нарушения здоровья.
Витаминный Бум
Источник: https://www.budofit.ru/kak-opredelit-vospolnit-deficit-vitaminae.html
Дефицит витаминов: как поддержать свой организм. Как восполнить нехватку витамина Е в организме. Препарат Витамин Е и его правильное применение важно знать
Витамин D в достаточном количестве необходим грудничку для профилактики рахита – об этом знают все мамы. О том, что вещество регулирует важные процессы в организме известно далеко не каждому. Дефицит витамина Д грозит серьезными проблемами женщинам. Какими именно, об этом рассказано в статье.
Витамин D имеет огромное значение в сохранении репродуктивного здоровья будущей мамы. Его недостаток приводит к сложностям с зачатием и вынашиванием. Поэтому нехватка может оказаться критической для здоровья женщины во время беременности и для малыша.
Витамин D – мощный иммуномодулятор, который
- защищает от простуды, инфекций, болезней глаз, кожных проблем, заболеваний десен;
- необходим для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сглаживает резкие скачки давления, замедляет развитие атеросклероза;
- регулирует усвоение важных минералов — кальция и фосфора, содержание их в костной ткани и зубах.
Дефицит ухудшает состояние волос, развивается алопеция, поэтому маски и дорогие процедуры не помогают.
витамина D в необходимом количестве помогает поддерживать нормальную плотность костной ткани и является профилактикой переломов. Это особенно важно при климаксе. Недостаток витамина может оказаться косвенной причиной такого страшного заболевания, как остеопороз, приводящего к инвалидности.
Витамин D поддерживает здоровье молочных желез, обеспечивает нормальную свертываемость крови, регулирует работу щитовидной железы, координирует нервные импульсы, снижает риск онкологических патологий.
Повышенная потребность возникает при беременности. К чему приводит дефицит витамина D?К дефектам развития плода.
Почему не усваивается витамин D?
По данным статистики американского центра здоровья, у 32 % жителей США уровень витамина D снижен. В нашей стране такая статистика не ведется, поэтому судя по количеству патологий, картина еще более удручающая. Специалисты выделяют ТОП-5 причин, почему витамин D не усваивается:
- Плохая экология. Повышение содержания углекислого газа в атмосфере (особенно в городах) ведет к снижению пропускающей ее способности для солнечных лучей.
- Избыточный вес. Жировая прослойка затрудняет усвоение витамина Д клетками организма.
- Возраст. У пожилых людей замедляются метаболические процессы, тормозится и скорость усвоения витамина D. Исследования показывают, что у стариков уровень значительно ниже, нежели у молодежи.
- Заболевания печени и почек снижают способность организма накапливать важное вещество.
- Проблемы в работе желудочно-кишечного тракта приводят к недостаточному усвоению витамина Д.
Как узнать, что не хватает витамина D (симптомы)
Анализ на витамин D – единственный достоверный способ выяснить, достаточно ли его в вашем организме. Существуют косвенные признаки, свидетельствующие о нахождении в группе риска:
- Вы обладаете смуглой кожей. Вам потребуется больше времени, чем белокожим, проводить на солнце, чтобы синтезировать достаточное количество необходимого для нормального функционирования организма вещества.
- Возраст 50+. Снижение скорости обменных процессов и недостаточное время пребывания на солнце приводят к дефициту.
- Уныние, плохое настроение. Ученые оценивали состояние группы пациентов, склонных к депрессии. Люди с пониженным уровнем витамина Д в 11 раз чаще впадают в меланхолию.
- Избыточный вес. Витамин D – жирорастворимая субстанция, действующая подобно гормону. Избыток жира поглощает его, и на поддержание жизненных функций не остается. Людям плотного телосложения требуется больше витамина Д, чем щуплым.
- Боли в суставах. Витамин Д отвечает за накопление кальция и фосфора. Недостаток минералов ведет к воспалительным процессам в костях.
- Синдром хронической усталости. Если вы при нормальном ритме жизни после выходных чувствуете усталость, нежелание приступать к своим обязанностям в понедельник утром, причина кроется в недостатке витамина Д.
- Проблемы с работой кишечника – запоры, расстройства без видимых причин, вздутие, боли.
- По мнению доктора Холика – ведущего эндокринолога Бостонского университета, классическим признаком дефицита витамина D является потливость головы. По результатам исследований ученый пришел к выводу, что регулярное потребление витамина D значительно улучшает работу иммунной системы и положительно влияет на 80 обменных процессов.
- Ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Маски для волос, лица ванночки для рук не дают результата? Это может быть симптомом авитаминоза.
- Снижение аппетита, потеря веса при отсутствии на то явных причин.
- Частое использование солнцезащитных средств.
- Недостаток витамина D характерен для людей, проживающих в северных широтах с малым количеством солнечных дней.
При несоблюдении на протяжении длительного периода суточной нормы, у взрослых нехватка витамина D выражается такими симптомами: тахикардия, нежелание двигаться, плаксивость, суставные боли, проблемы с пищеварением. Авитаминознеобходимо восполнить приемом таблеток или капель, строго соблюдая дозировку. Избыток также вреден организму. Какой препаратрекомендуют специалисты? В каждом случае врач подходит индивидуально.
Как восполнить дефицит витамина D?
Оптимизация уровня витамина D позволит избежать многих проблем со здоровьем. Речь идет именно об оптимизации показателей. Опасным считается, как дефицит, так и избыток. Максимально безопасной нормой в течение дня для здоровья считается 4000 МЕ (международных единиц).
Витамин Д вырабатывается организмом под действием солнечных лучей. Но чрезмерное пребывание на солнце опасно развитием болезней кожи. Не любит солнышко и щитовидная железа. Следовательно, помогут
- прогулки на свежем воздухе в солнечную погоду,
- нахождение в зонах рассеянного света (под тентами, кронами деревьев).,
- загар в правильное время – с 7 до 10 утра и после 18 часов не требует использования солнцезащитных кремов и спреев.
Любителям соляриев надо знать, что лампа излучает другой диапазон спектра, чем наше светило.
Как восполнить нехватку витамина D? К выбору надо подходить с большой осторожностью, обращая внимание на перечисленные в аннотации побочные действия.
Комбинированные средства в таблетках рекомендованы при климаксе, тахикардии, алопеции,других проявленияхнехваткивитамина Д.К препаратам, содержащим его в чистом виде, относится Вигантол (капли),не содержащий красителей и консервантов. Вигантолназначают малышам до года и недоношенным деткам для профилактики рахита, а также взрослым без ограничений возраста.
Аквадетрим предназначен для лечения и профилактики недостаткавитамина D 3 , регулирования обмена кальция и фосфора. Схему и дозы применения врач рекомендует, исходя из результатов анализа.
Продукты, богатые витамином D
Из еды мы получаем не более 10 % дневной нормы витамина Д. Так что рассчитывать на ликвидацию дефицита, объедаясь жирной рыбой, закусывая яйцами, говядиной со сливочным маслом, запивая все это ведрами молока повышенной жирности, вряд ли приходится.
Соблюдайте режим труда и отдыха, гуляйте на солнышке, радуйтесь каждому дню и будьте здоровы!
Источник: https://globefox.ru/deficit-vitaminov-kak-podderzhat-svoi-organizm-kak-vospolnit/
Как восполнить недостаток витаминов организме. Как восполнить нехватку витамина Е в организме. Препарат Витамин Е и его правильное применение важно знать. Полезные свойства витамина В9
Витамин D в достаточном количестве необходим грудничку для профилактики рахита – об этом знают все мамы. О том, что вещество регулирует важные процессы в организме известно далеко не каждому. Дефицит витамина Д грозит серьезными проблемами женщинам. Какими именно, об этом рассказано в статье.
Витамин D имеет огромное значение в сохранении репродуктивного здоровья будущей мамы. Его недостаток приводит к сложностям с зачатием и вынашиванием. Поэтому нехватка может оказаться критической для здоровья женщины во время беременности и для малыша.
Витамин D – мощный иммуномодулятор, который
- защищает от простуды, инфекций, болезней глаз, кожных проблем, заболеваний десен;
- необходим для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, сглаживает резкие скачки давления, замедляет развитие атеросклероза;
- регулирует усвоение важных минералов — кальция и фосфора, содержание их в костной ткани и зубах.
Дефицит ухудшает состояние волос, развивается алопеция, поэтому маски и дорогие процедуры не помогают.
витамина D в необходимом количестве помогает поддерживать нормальную плотность костной ткани и является профилактикой переломов. Это особенно важно при климаксе. Недостаток витамина может оказаться косвенной причиной такого страшного заболевания, как остеопороз, приводящего к инвалидности.
Витамин D поддерживает здоровье молочных желез, обеспечивает нормальную свертываемость крови, регулирует работу щитовидной железы, координирует нервные импульсы, снижает риск онкологических патологий.
Повышенная потребность возникает при беременности. К чему приводит дефицит витамина D?К дефектам развития плода.
Как восполнить недостаток витаминов в организме
Знакомо ли тебе ощущение, когда ничего не хочется делать, сил нет и одолевает внезапная лень? Чаще всего такое самочувствие бывает днем, а к вечеру, когда начинает темнеть, всё наоборот — прилив энергии, желание чем-то заняться. Это нехватка витаминов или симптомы заболеваний?
Как узнать, есть ли у тебя нехватка витаминов и какие из них нужно принимать? Разобраться в этом вопросе поможет доктор Павел Валерьевич Евдокименко — практикующий врач-ревматолог, академик российской Академии Медико-Технических Наук.
Недостаток витаминов в организме
«Очевидно, чтобы узнать о дефиците витаминов, нужно сдать кровь на анализ. Это исследование сейчас делают в некоторых лабораториях, но стоимость такой проверки по всем группам витаминов доходит до стоимости айфона», — объясняет Павел Валерьевич.
К тому же анализ не гарантирует точность: обычный забор крови из пальца (клинический анализ) обычно делают с ошибками, и в разных лабораториях показатели могут разниться. Поэтому, нужно понимать, что анализ крови на витамины гораздо более сложный.
© DepositPhotos
Не в каждом городе или поселке есть лаборатория, которая делает анализы крови на витамины. Доктор Евдокименко утверждает, что по некоторым признакам можно самостоятельно определить, каких витаминов не хватает в организме.
Стоит сразу оговорить, что существует несколько категорий людей, у которых часто случается нехватка витаминов группы B.
Категории людей, подверженные гиповитаминозу
- Вегетарианцы.
- Люди, употребляющие алкоголь.
- Пожилые люди.
- Те, кто находится в длительном нервном напряжении.
- Те, кто занимается тяжелой физической и интеллектуальной работой.
- Те, кто питается однообразно, например, целыми днями ест лапшу или картофель.
- Диабетики, долгое время принимающие препараты от диабета.
© DepositPhotos
Если обобщить, то получается, что нехватке витаминов группы B подвержена большая часть нас. Определить это можно по многим признакам.
Признаки нехватки витаминов
- Обрати внимание на язык: если он весь красный или багровый — это говорит о недостатке витамина B1.
- Если язык выглядит гладким, будто отполированным, в нём ощущается жжение или покалывание, то причина в нехватке витамина B12. Об этом также свидетельствуют покалывание, слабость, ощущение «мурашек» в ногах.
- Судороги в ногах, появление себореи, трещины и заеды в уголках рта указывают на дефицит витамина B2 и B6.
- Жжение в стопах говорит о том, что нужно пополнить запасы витамина В3.
- Кровоточивость десен при откусывании твердой пищи, при чистке зубов, обнажение корней зубов — нехватка С и Р.
© DepositPhotos
- Болезненность в икроножных мышцах, снижение чувствительности ног к теплу, холоду или к боли может говорить о нехватке В1.
- При нехватке витамина А ногти становятся ломкими и на них появляются поперечные белые пятна. Возникает специфичное снижение зрения, так называемая «куриная слепота» — когда человек прекрасно видит при хорошем освещении, но при сумерках острота зрения снижается и появляется расплывчатость. Помутнение коньюктивы глаз, шелушение кожи (может возникать и при избытке витамина А).
- Лоснящаяся и жирная кожа — означает недостачу В2, В6 и PP.
© DepositPhotos
- Снижение гемоглобина (анемия), нарушение всасываемости кишечника (поносы, бурление в животе) происходит при дефиците В12 и фолиевой кислоты. Нужно быть внимательным при приеме фолиевой кислоты в избыточных дозах. Крайне не рекомендуется принимать ее просто потому, что это сейчас стало модным. От этого снижается противовирусный и противоонкологический иммунитет.
- Сухость и хрупкость ногтей ногтей может говорить о нехватке витаминов A и D. Снижение полового интереса и развитие бесплодия связаны с нехваткой витамина Е.
© DepositPhotos
Стоит обратить внимание на неспецифические признаки нехватки витаминов группы В: слабость, раздражительность, вспыльчивость, повышенная утомляемость. Они также могут оказаться симптомами стресса, переутомления, недосыпа.
«Вспоминаю один случай, — рассказывает доктор. Ко мне привели пациента, у которого была повышенная вспыльчивость и уже шла речь о психическом заболевании. А при осмотре выяснилось, что у человека банально не хватает в крови витаминов группы В. После того, как я назначил лечение препаратами этих витаминов, вся вспыльчивость ушла в считанные дни».
«Хочу подчеркнуть: прежде, чем отдавать человека в психушку, убедите его попить витамины, а еще лучше — поколоть».
© DepositPhotos
Если с фактом нехватки витаминов уже определились, то возникает очевидный вопрос: какие витамины нужно принимать? Готовые синтетические или лучше налегать на полезную пищу?
Большинство современных витаминов получают из натуральных продуктов, и их химическая формула ничем не отличается. Но если у человека аллергия на витамины в таблетках, то лучше всего получать витамины группы Б из отрубей, пивных дрожжей и перги (цветочной пыльцы).
© DepositPhotos
Многие опасаются, что витамины группы В нельзя принимать все вместе, так как они между собой не сочетаются. Это не совсем так. Наш организм привык усваивать их одновременно из природных источников. Но в идеале лучше принимать отдельно водорастворимые витамины группы В от жирорастворимых, таких как А, D, E.
С точки зрения экспертов, курс прием витаминных комплексов не должен превышать 1-2 месяцев с перерывом в 3-6 месяца.Желательно делать это сезонно: в начале осени, когда мы наелись природных витаминов из овощей и фруктов, дополнительно пить витамины в таблетка не нужно.
А вот в конце зимы, ранней весной, когда наш организм явно недополучает витаминов, тогда нужно начинать курс приема поливитаминов.
© DepositPhotos
В отношении омега-3 и омега-6 мнение доктора Евдокименко неоднозначное: «С одной стороны, эти вещества, безусловно, полезны. Но нужно понимать, что вокруг омега-3 и омега-6 образовался чрезмерный ажиотаж. Когда в рекламе рассказывают о том, что эти жирные кислоты способны вылечить буквально от всех болезней — это преувеличение.
Их назначают строго по медицинским показаниям, например для улучшения работы мозга и сердечно-сосудистой системы, для снижения уровня холестерина в крови.
Еще омега-3 и омега-6 помогают бороться со стрессом и депрессией. В лечебных целях их нужно принимать курсом от одного до двух месяцев, ни в коем случае не превышая дозировку.
Побочным эффектом передозировки является расстройство пищеварения».
© DepositPhotos
Доктор не рекомендует употреблять рыбий жир и масло льна из бутылок, так как омега-3 очень быстро окисляется при контакте с воздухом. Лучше принимать эти вещества в капсулах.
И напоследок напутствие от продвинутого Павла Валерьевича: «Дорогие друзья! Я подчеркиваю: да, витамины полезны и нужны нашему организму. Но принимать их следует в умеренных дозах и на протяжении определенного количества времени. Не надо слишком увлекаться!»
Ранее мы писали, что любые изменения на коже — это сигнал о сбоях в организме из-за отсутствия витаминов. Многие недостатки можно скорректировать при помощи правильного питания. Желаем тебе крепкого здоровья и любви к себе!
Источник: https://labuda.blog/134729
Витамины А и Е
Витамин А и Е идут в паре. Они, способствуя усвоению друг друга, улучшают состояние кожи, зрения, костей, продляют молодость, повышают сопротивляемость инфекциям, защищают слизистые от смога.
Витамин А
Симптомы дефицита витамина А
- Сухость, «гусиная» кожа, трещины и шелушение кожи, зуд
- Сухость, «песок в глазах», снижение зрения, коньюктивит.
- Перхоть
- Чувствительность зубов
Польза
- Лечение кожных болезней: псориаз, акне и т.д.
- Ускоряет заживление ран, порезов, ожогов.
- Продлевает молодость кожи, стимулирует выработку коллагена.
- Способствует улучшению зрения.
- Регулирует действие половых гормонов, гормонов надпочечников и щитовидной железы.
- Благотворно влияет на слизистые, а значит, используется при лечении заболеваний дыхательных путей, ЖКТ (колитов, язв).
- Антиоксидант (предотвращение болезней сердца, сосудов, онкологии и др.)
- Используется при лечении железодефицитных анемий.
Формы витамина А
Витамины группы А называются каротиноидами, т.к. впервые были извлечены из моркови (carrot).
Лютеин – «основной» каротиноид для здоровья глаз, ликопин (в томатах) – для сосудов.
Самые распространенные формы:
- витамин А в форме ретинола. Содержится в продуктах животного происхождения.
- провитамин β-каротин. Содержится в растениях желтого, красного, зеленого цвета.
Ретинол накапливается в организме и токсичен при переизбытке (концентрации свыше 25000 МЕ).
Предшественник ретинола каротин накапливается в подкожно-жировой клетчатке (может вызвать пожелтение кожи) и не токсичен. β -каротин преобразуется в печени в витамин А только при надобности. При гипотиреозе организм не сможет преобразовать β -каротин в витамин А.
Для получения 1 мкг (= 3,33 МЕ) ретинола нужно 6 мкг β -каротина.
Сколько нужно витамина А в день
Взрослым людям рекомендовано получение 1000 мкг витамина А в сутки (около 3300ME ретинола или 10000 МЕ β-каротина).
Для усвоения нужен витамин Е и цинк.
Правильное соотношение ретинола к каротину 1:3, т.е. каротина в три раза больше.
Витамин А разрушается вредными веществами, которые попадают в почву (нитратами), поэтому даже такой источник каротина как морковь может совсем его не содержать. Около 30% теряется при термической обработке (варка, бланширование), при длительном нахождении на воздухе.
Препараты снижающие уровень холестерина, слабительные — ухудшают всасывание всех жирорастворимых витаминов А, Е, Д, К.
в продуктах на 100 г (животные – ретинол, растительные — каротин):
- Куриная печень 15000МЕ
- Морковь 15000ME
- Петрушка 13000ME
- Щавель, шпинат 10000МЕ
- Чеснок 4000МЕ
- Сливочное масло 2000МЕ
- Чернослив 2000МЕ
- Тыква 1600 МЕ
- Манго 1000МЕ
- Жирный творог 800МЕ
- Горох, помидоры, лисички 800ME
- Сметана 700МЕ
- Капуста 630МЕ
Витамин Е (токоферолы)
Симптомы дефицита
- Слабость мышц, это относится и к сердечной мышце
- Недостаточная половая функция
- Невынашивание плода, бесплодие
- Ухудшение зрения
- Поражение печени
- Темные пятна на коже (обычно на кистях рук)
- Белые «меловидные» пятна на зубах, поражение эмали
Польза:
- Сильный антиоксидант, как и витамин А, препятствует старению, Дарит энергию и здоровье всему организму.
- Улучшает работу половых желез, помогает справиться со снижением потенции у мужчин и выкидышами у женщин.
- Помогает восстанавливаться и расти мышцам. После тренировки организм высвобождает опасные свободные радикалы, которые антиоксиданты, такие как витамин Е, устраняют.
- Успешно используется в лечении заболеваний сердца и сосудов, благодаря воздействию на мышечную ткань, препятствованию образования тромбов, выведению из организма опасных соединений.
Виды витамина Е
- α-токоферол ацетат, или D- α- токоферол – синтетический витамин E
- DL- α-токоферол (без «L») – природный, значительно более активный антиоксидант.
- β-, γ, δ – токоферолы (и другие) так же полезны и используются, но реже.
Прием добавок, содержащих только альфа-токоферол может снизить концентрацию других форм токоферолов, что вредно.
Сколько нужно витамина Е в день
Токоферол считается безопасным, не вызывающим интоксикации, однако следует быть осторожным и не принимать долгое время добавки дозами более 4000 МЕ каждый день. 1мг токоферола = 1МЕ
Суточная потребность для среднестатистического человека составляет 15-20 мг. Содержится в больших количествах в пшенице, растительных маслах, семечках, орехах.
Токоферол быстро разрушается при воздействии температур и длительном хранении. Железо может разрушать токоферолы, так что прием добавок с железом лучше сделать с перерывом в 12 ч.Витамин Е помогает усваиваться и препятствует разрушению витамина А и селена (которые так же являются сильными антиоксидантами).
в продуктах на 100г, в мг:
- Масло зародышей пшеницы (150)
- Сырые подсолнечные семечки (35)
- Пророщенная пшеница (22)
- Миндаль, лесной орех (20)
- Соевое масло (17)
- Арахис (10)
- Подсолнечное нерафинированное масло (7.5)
- Оливковое масло (7)
- Гречка (6)
- Курага, облепиха (5)
Источник: https://top-voprosov.ru/articles/vitaminy-i-e